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Rezept von
MausVoh
Pikante Buletten mit grünen Buschbohnen, Salzkartoffeln und Petersilien-Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
große rote Chilischote
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Pfeffer
mittelscharfen Senf
Semmelbrösel
Rapsöl
grüne Buschbohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Pikante Bulettenbratenpfanne mit Öl
Mehl
heißes Wasser
Rinderbrühe instant
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Maggiwürze
geschnittene Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Rindermett Buletten mit Rotkohl, Pastinaken-Kartoffel-Stampf und Sauce
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
große Zwiebeln ca 300 g
rote Paprika ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Ingwer walnussgroß
Knoblauchzehen
rote Chilischote
frischer Koriander
Eier
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rotkohl ca 1 Kg geputzt ca 800 g
Zwiebeln ca 200 g
Äpfel ca 350 g
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 Würfel a 10 g
Erdbeermarelade
Apfelessig
heller Essig
Salz
Zucker
Nelken
Pastinaken
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Butter
Sahne
Salz
Pfanne von den Buletten braten
Mehl
Hühnerbrühe 1 Würfel a 10 g
Sahne
Salz
Zucker
Maggiwürze
Sojasauce
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pikante Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Curry-Rahm-Sauce
ZUTATEN
Rindernett
Zwiebeln ca 200 g
rote Chilischote ca 20 g
Knoblauchzehen
Brötchen von gestern
Eier
orange Paprika
frischer, gezupfter und geschnittener Koriander
Paprika edelsüß
Salz
mildes Currypulver
Bratengranulat alternativ Semmelbrösel
Erdnussöl
Blumenkohl 1,15 Kg geputzt 750 g
Salz
kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Butter
Mehl
Rinderbrühe 1 Würfel instant
Becher 150 ml Cream Double alternativ Schmand
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schneckenkind08
Klöße in pikanter Sauce
ZUTATEN
Kloßteig
Hack-Alternative nach Geschmack, zB Tofuhack
Rote Bete Konserve abgetropft
saure Gurke
Zwiebel
Gemüsebrühe
Hafersahne
Zucker
etwas saure Gurkenwasser und rote Bete-Sud
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Kraueterhexe1971
Rinderrollbraten in pikanter Sauce
ZUTATEN
2 Personen 1 Kleinkind
Rinderrollbraten vom Jungbullen fertig zubereitet gekauft
Zwiebel
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Chili
Salz, Pfeffer Kräuterstreuwürze, Knobigewürz
Zum Rezept
Rezept von
emari
pikante Cocktail Sauce ala Emari
ZUTATEN
Sauerrahm
Tomatenketchup
Majonäse
Preiselbeere Konfitüre
Weinbrand
Orangensaft
Salz
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Bratwurst mit pikant scharfer Sauce
ZUTATEN
Bratwürste grob, nach Wahl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Puderzucker
Olivenöl
Rotwein
Tomatenpüree, 350 ml
Paprikapulver edelsüß
Gulaschgewürz
Brühe gekörnt
Italienische Kräuter
Balsamico-Essig weiß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinefiletspieße und Paprikaspieße mit pikanter Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
1 Gemüsezwiebel
Schaschlik Stäbchen
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
2 Zwiebeln
Schaschlik Spieße
Sonnenblumenöl
passierte Tomaten
Tomatenketchup
brauner Zucker
heller Reisessig
Kochsahne
mildes Currypulver
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
Mildes Currypulver
1 Walnussbaguette
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Pulled Beef mit pikanter Sauce und Spargel
ZUTATEN
1 Stück Tafelspitz 845 g fertig als Pulled Beef
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Mehl
Rotwein Dornfelder
klare Brühe mit Rindfleisch 2 TL Instantbrühe
Honig Sommertracht
Lorbeerblätter
roter Johannisbeergelee
1 Kg frischer, weißer Spargel geschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Miez
Tortellini mit sahniger Speck-Sauce; pikant
ZUTATEN
Tortellini mit Käse gefüllt, a 400 g
Öl, zum Anbraten
Speck geräuchert, gewürfelt
Zwiebel frisch gegart
Knoblauchzehe gepresst
Brunch Legere Balance
Sahne 30 Fett
Salz feines Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
Oregano
Hackfleischküchle, am Besten selbstgemacht
Öl, zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
emari
Garnelen Salat in pikanter Curry Sauce
ZUTATEN
Garnelen
Apfel
Frühlinszwiebel
Curry
Salz und Pfeffer
Senf bayrisch
Zitronensaft
Majonäse
Soja Cuisine
Paprika rot
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Spanferkelschulter mit Sauce, pikanten Sauerkraut und Kartoffel WEDGES
ZUTATEN
1 Spanferkelschulter mit Knochen und Schwarte
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
1 Zwiebel geschält
2 Möhren geschält
2 Stangen Staudensellerie geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
Zucker
Rotwein
Brühe
Majoran
Zitrone
Salzwasser
Weinsauerkraut
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
brauner Zucker
süße Chilisauce
Wasser
Kartoffel WEDGES TK
1 Heißluftfriteuse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit pikanter Sauce, Mini-Knusper-Schnitzel und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Spargel ungeschält
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
1 hart gekochtes Ei
1 Zwiebel geschält
1 Gewürzgurke
1 griechischer Joghurt
Gurkenwasser
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
4 Mini-Knusper-Schnitzel TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge geschält Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
2 1-2 Strauchtomate
Maggikraut
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweineschinkenbraten mit pikanter Sauce, herzhaften Sauerkraut und Kümmel Kartoffeln
ZUTATEN
Schweineschinkenbraten mit Schwarte und Knochen
Salz
Bunter Pfeffer
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Sellerie
klare Brühe 5 TL instant
Bratensud Gemüse
Creme fraiche
Kochsahne
Zucker
Sauerkraut 550 g
Zwiebel ca 100 g
Sonnenblumenöl
süße Chilisauce
Zucker
Kümmel ganz
Rinderbrühe 1 TL instant
Kartoffeln
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
Servieren
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würziges Schweinefilet mit pikanter Sauce, Brokkoli und knusper Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet ca 600 g
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
dünne Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Majoran gerebelt
Butterflöckchen
Fleischbrühe 1,5 TL instant
Tapioka Stärke
Schlagsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal Manis
Brokkoli in Röschen geputzt ca 300 g
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