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„9 Margarethen Rezepte“
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Der Fränkischen Küche
Für Kaffee & Kuchen
Für Plätzchen
Für Das Dessert
Ohne Weizen
Zu Weihnachten
Rezept von
Emilie4
Margarethen-Plätzchen
20 Min
(27)
Rezept von P****i K****a
Steckrübensuppe mit Zanderklößchen Margarethe Schreinemakers
(2)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thai-Frühlingsrollen Margarethe Schreinemakers
1:00 Std
(13)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Traum-Mousse in einem Bett aus Erdbeeren Margarethe Schreinemakers
30 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Iberico-Schwein, Püree aus Trüffeln und Roter Bete Margarethe Schreinemakers
2:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thai Curry rot und gelb mit Rind, Tintenfisch u Scampi Margarethe Schreinemakers
2:00 Std
(2)
Rezept von a****n
Apfelkuchen Margarethe
(13)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Tunfisch küsst Melone Margarethe Schreinemakers
45 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Beerenquark der Saison Margarethe Schreinemakers
1:00 Std
(1)
20 Min
Rezept von
Emilie4
Margarethen-Plätzchen
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Ei
Salz
Wasser
Mehl gesiebt
Gustin
Backpulver
Orangenschalen-Aroma
Blockschokolade klein geschnitten
Kokosraspeln
Zum Rezept
Rezept von
P****i K****a
Steckrübensuppe mit Zanderklößchen Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Zanderfilet
Geflügelfond
Fischfond
Weißwein
Lorbeerblätter
Zwiebel
Steckrübe
Butter
Noilly Prat
Sahne
Pernod
Safran Gewürz
Eiweiß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thai-Frühlingsrollen Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Frühlingsrollenteig
Eigelb
Rind Hackfleisch frisch
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Currypulver
Sojasprossen frisch
Karotten
Chinakohl frisch
Bambus gestiftet
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Schnittlauch
Glasnudeln
Chilisoße Süß-Sauer
Sojasoße
Erdnussöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Traum-Mousse in einem Bett aus Erdbeeren Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Schokolade, Kakaoanteil 75
Eier
Eigelb
Wasser
Zucker
Sahne
evtl Baumkuchenteig, Fertigprodukt vom Konditor, zum Anrichten
Erdbeeren
Zucker
Bitterorangenlikör
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Iberico-Schwein, Püree aus Trüffeln und Roter Bete Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Iberico Schwein
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Ryoja-Soße
Zwiebeln
Sellerie frisch
Möhren
Blumenkohl frisch
Broccoli frisch
Ryoja-Wein
Portwein rot
Schweinefond
Salz
Pfeffer
Balsamico
Butter kalt
Olivenöl, nach Bedarf
Gemüsebeilage
spanische Saubohnen
Schalotten
Butter
Pancetta Bauchspeck
Trockenaprikosen
Bohnenkraut, nach Belieben
Salz
Pfeffer
Rote Bete Püree
Rote Bete Knollen
frischer Meerettich, nach Geschmack
Butter
Salz
Pfeffer
Kartoffel-Trüffel-Püree
Kartoffeln weichkochend, zB Sieglinde
Schlagsahne
Butter
Trüffel frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thai Curry rot und gelb mit Rind, Tintenfisch u Scampi Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Rinderfilet
Currypaste
Kokosmilch
Sojasprossen frisch
Karotten
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten rot
Bambusstifte
Koriander Gewürz
Zitronengras
Pfeffer
Salz
Sojasoße
Weißwein trocken
Tintenfisch
Scampi
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
a****n
Apfelkuchen Margarethe
ZUTATEN
Margarine
Zucker
Eigelb
Wasser
Mehl
Salz
säuerliche Äpfel
güt den Guss
Butter zerlassen
Zucker
Vanillezucker
Sahne
Mehl
Mandelblättchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Tunfisch küsst Melone Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Melonendressing
Melonenhälften, orange, rot und gelb
Schalotten mittelgroß
Zucker
Chardonnay-Essig
Ingwer frisch
Kümmel
Orangensaft
Aprikosenkernöl
Salz
Pfeffer
Schalotten in Rotwein
Schalotten mittelgroß
Zucker
Rotwein
Tunfisch im Sesammantel
Thunfisch Filet, Sashimi-Qualität
Sesamöl
Meersalz
Pfeffer
Sesamöl zum Anbraten
Ajvar-Mayonnaise
Ajvar
Knoblauchzehe
rapsöl, nach Bedarf
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Beerenquark der Saison Margarethe Schreinemakers
ZUTATEN
Brombeere
Himbeere
Erdbeere
Johannisbeere rot
Mascarpone
Quark Magerstufe
Milch
Zitronensaft
Vanillezucker
Zucker
Zum Rezept
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