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„13 Macarons mit Buttercreme und Schokofüllung Rezepte“
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Mini-Zitronen-Tartelette, Lakritz-Creme-Brulee und Macaron
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Eier
Butter in kleine Würfel geschnitten
Bio-Zitronen
Eigelb
Kondensmilch gesüßt 9 Fett
Hülsenfrüchte zB Erbsen zum Blindbacken
Sahne mind 30 Fettgehalt
Milch
Zucker
Lakritz-Pulver
Eigelb
Feiner weißer Zucker zum karamellisieren
Für die Macaron-Schalen
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Eiweiß gerne 3-5 Tage alt
Zucker fein
Lebensmittelfarbe Paste oder Pulver
Für die Füllung Waldbeer-Buttercreme
Butter weich
Puderzucker
Vanillezucker
Waldbeermarmelade
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cafe Gourmand Macaron Pistache, Fondant Chocolat Tarte Tatin
ZUTATEN
Pistazien ungesalzen geschält
Mascarpone
Zucker
Wasser
Speiseöl
Lebensmittelfarbe grün
Eier
Puderzucker
Mandeln gemahlen
Zucker
Lebensmittelfarbe grün
Eier
Mehl
Butter
Zucker
Zartbitterschokolade
Bitterschokolade
Zucker
Butter
Vanillezucker
Apfel
Blätterteig
Eigelb
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
C****D
Mandel-Schoko-Macarons
ZUTATEN
Mandeln
Puderzucker
Eiweiß
Zucker
Backpulver
Salz
Schlagsahne
Zartbitterschokolade
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Rezept von
makei1412
Luxemburgerli - Macarons - in vier Geschmacksrichtungen
ZUTATEN
Eiweiß
Zucker
Salz
Vanillezucker
Mandeln
Kakaopulver
Lebenmittelfarbe in Rot, Grün und Gelb
Butter
Puderzucker
Eigelb
Zartbitterschokolade
Bitterschokolade mit Himbeeren
Lemon Curd oder alternativ 1 teel Zitronenschale
weiße Schokolade
Pistazien
Weihnachtgewürz Dr Oetker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
A****a
Kakao-Macarons mit Baileysganache
ZUTATEN
gemahlene Mandeln
Puderzucker
Kakaopulver
Eiweiß
feiner Zucker
Zartbitterschokolade
Sahne
Baileys
Salz
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Pfefferminz-Macarons
ZUTATEN
dunkle Schokolade
flüssige Sahne
Butter
Zucker
Pfefferminzöl
Eiweiß - eiskalt
gehäutete und gemahlene Mandeln
Puderzucker
Zucker
Backpulver
Salz
grüne Lebensmittelfarbe in Pulverform
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cheesecake und Macarons mit Eierlikör
ZUTATEN
Eidotter frisch
Vodka
Weinbrand
Puderzucker
Sahne
Vanillestange
Haferkekse
Butter geschmolzen
Schmand
Vanillestange
Schokolade weiß
Zucker
Zitronensaft
Abrieb einer Zitrone
Thymian
Sahne
Blaubeeren
Mandeln gemahlen
Puderzucker
Eiweiß
Vanillezucker
Lebensmittelpaste gelb
Schokolade weiß
Sahne
Eierlikör
Abrieb einer halben Zitrone
Thymian
Feigenmarmelade
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Macarons mit Kastanienmehl
ZUTATEN
Kastanienmehl
Eiweiss
Puderzucker
Zucker
Lebensmittelfarbe nach Wunsch
weisse Chokopallats
Erdbeerfruchtpürree
Sahne
Butter
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1:05 Std
Rezept von
barbara62
Macarons mit Schokoladen-Füllung
ZUTATEN
Mandeln geschält, gemahlen
Puderzucker
Kakao
Eiweiß
Prise Salz
Zucker extrafein
Zartbitterschokolade
Sahne
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Leche Flan mit Rambutan Sorbet und Macarons
ZUTATEN
Mandeln gemahlen, blanchiert
Puderzucker
Eiweiß
Zucker
Speisestärke
Salz
Ubecreme
Rundtülle
Spritzbeutel
Frischkäse
Rambutan frisch
Minze
Limetten
Zucker braun
Wasser kalt
Kondensmilch
Süße Sahne
Kondensmilch gezuckert
Vanilleschote
Eigelb
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pistazien-Macarons mit Himbeer-Ganache und Schokoküchlein
ZUTATEN
Pistazien ungesalzen, ungeröstet
Mandeln ungemahlen
Himbeer Macarons
Himbeerpulver
Puderzucker
Eiweiß ca 3-4 Eier
Zucker
Lebensmittelfarbe grün oder rot
Kuvertüre weiß fein gehackt
Sahne
Pistazienkerne fein gemahlen
Bittermandelaroma
Salz
Kuvertüre weiß
Sahne
Himbeermark aus gefrorenen Himbeeren
Himbeerpulver
Butter geschmolzen
Zartbitterschokolade Schokodrops min 70 Kakaoanteil
Eier
Zucker
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Sahne
Vollmilch
Vanilleschote Mark herauskratzen
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Zucker
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Erdnüsse geröstet, gesalzen
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Rezept von
makei1412
Sweet Hamburger Macarons
ZUTATEN
Eiweiße
Mandelmehl - fein gemahlenes Mandeln
Puderzucker
Kristallzucker
Salz
Braune Lebensmittelfarbe
Sesam
Für den Salat
Grüner Fondant - oder alternativ - 1-2 Blätter Zitronenmelisse
Für das Fleisch
Zartbitterschokolade
Butter
Sahne
Für den Ketchup
Erdbeermarmlade - oder als Frische Variante eine Scheibe Erdbeer
Sofortgelatine
Für den Käse
Mascapone
Sahne
Sofortgelatine
gelbe Lebensmittelfarbe
Alternativ geht auch als frische Variante ein Stückchen Mango
Zum Rezept
Rezept von
K****s
Französische Macarons
ZUTATEN
Puderzucker
Kakaopulver
geschälte fein gemahlene Mandeln
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