Möhren-Ingwer-Suppe mit Hähnchenspießen in Honig-Senf-Marinade
Diese Möhren-Ingwer-Suppe schmeckt auch ohne die vorgeschlagenen Hähnchenspieße sehr gut. Der Kontrast von süßem Honig und Ingwer zaubert einen Hauch von fernöstlicher Küche auf den Teller. Natürlich passen die vorgeschlagenen Hähnchenspieße sehr gut dazu, doch auch nur mit frischem Baguette ist die Suppe köstlich.
Kürbis-Möhren-Ingwer-Suppe
Kürbis ist eine tolle Ergänzung für eine Möhren-Ingwer-Suppe. Ein wenig Curry und Kürbiskernöl runden die Suppe harmonisch ab. Durch die Kokosmilch wird die Suppe zusätzlich exotisch angehaucht. Servieren Sie diese leckere Suppe zum Beispiel als Vorspeise zu einem fernöstlichen Menü.
Möhren-Vanille-Suppe mit Ingwer
Bei dieser Suppe treffen sehr interessante Aromen aufeinander. Möhren und Vanille geben der Suppe eine feine Süße, die durch die Schärfe des Ingwers interessant unterstützt wird. Die Möhren-Ingwer-Suppe lässt sich sehr hübsch anrichten, so dass sie auch für Gäste ein echter Hingucker ist.
