15 Lausitzer Rezepte mit Bild

Rezepte sortiert nach:
Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept
Koriandersamen richtig verwenden - Tip
Koriandersamen richtig verwenden
Tipp
Quark mit Leinöl - Rezept
Lausitzer Kümmelbraten - Rezept - Bild Nr. 9
Rinderroulade Lausitzer-Art Spreewald
45 Min
(1)
Lausitzer Schinkenbohnen
(9)
Sahnequark mit Lausitzer Leinöl und Pellkartoffeln
20 Min
(5)
"Gebacken Soda" selber herstellen - Tip
"Gebacken Soda" selber herstellen
Tipp
ZUTATEN
  • Schweinerollbraten aus dem Nacken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel
  • Export-Bier
  • Öl
  • zwiebeln
  • Karotte
  • Sellerie
  • Lauch
  • Lorbeerblatt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Quark
  • Zucker
  • Öl
  • Ei
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Quark
  • Zucker
  • Sultaninen
  • Vanillezucker
  • etwas Rum wer mag
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • Gekochte Kartoffeln
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Broccoli frisch
  • Möhren
  • instant Gemüsebrühe
  • Butter
  • WürstchenBockwurstWiener Würstchen
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Zum Rezept
45 Min
Rinderroulade Lausitzer-Art Spreewald
ZUTATEN
  • Kalb Roulade ma frisch
  • Senf, Bautzener mittelscharf
  • Heringspaste
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Speckwürfel
  • Saure Gurken , Spreewälderart, gewürfelt
  • Saure Sahne
  • Spieße, zum feststecken
Zum Rezept
ZUTATEN
  • fettes Fleisch vom Hammel, Rind oder Fleisch
  • Salz
  • Birnen
  • grüne Bohnen
  • Bohnenkraut
  • Kartoffelmehl
  • Zitronensaft
Zum Rezept
Lausitzer Schinkenbohnen
ZUTATEN
  • grüne Bohnen
  • Schinken
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Creme fraiche
  • Käse, gerieben
  • Butter
  • Milch
  • Zitronensaft
  • Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer weiß
  • Muskatnuss
  • Bohnenkraut
Zum Rezept
20 Min
Sahnequark mit Lausitzer Leinöl und Pellkartoffeln
ZUTATEN
  • Sahnequark 40 a Becher 250 gr
  • Eier Freiland
  • Zwiebel frisch
  • Lausitzer Leinöl
  • Salz,Pfeffer, Milch 3,5 Fett
  • Pellkartoffeln, festkochend nicht zu groß
  • Schnittlauch frisch
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sahnequark
  • Zwiebel
  • Schnittlauch
  • Kartoffeln mehlig kochend
  • Salz und Pfeffer
  • Leinöl
Zum Rezept
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