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„12 Lammfilet mit Bärlauchkruste und Gorgonzolasauce Rezepte“
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Lammfilet mit Gorgonzolasoße
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Lammfilet
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Olivenöl
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Gorgonzola
Sahne
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet im Blätterteig mit Steinpilzfüllung, gefüllte Tomaten mit Gorgonzola und Kräuter
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Steinpilze
Butter
Schalotte
Tomaten getrocknet aus dem Glas
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lammfond
Lammfleisch
Schalotten
Suppengemüse
Thymianzweig
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter
Blätterteig
Eigelb
Rucola
Fleischtomaten frisch
Olivenöl
Gorgonzola
Basilikum
Petersilie
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Chili
Zum Rezept
Rezept von
magica
Lammfilet mit Zwiebel-Kartoffelpürree und grünen Knoblauchböhnchen
ZUTATEN
Lammfilets
Butterschmalz
Knoblauchzehen feinst gewürfelt
Sojasauce zum Marinieren der Filets
Pfeffer und etwas Salz, sowie etwas Öl
Zwiebeln groß
Kartoffeln groß
Butter
Milch heiß machen
Salz für die Kartoffeln, auch Muskat
Bohnen frisch oder gefrostet
Knoblauchbutter
Salzwasser zum Kochen der Bohnen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****W
Lammfilet an badischem Spargel mit Zitronenbutterkartöffelchen
ZUTATEN
Lammfillet pro Person ca 180 gr
Spargel frisch pro Person ca 400 gr
Neue Kartoffel , kleinere auswählen, pro Person ca 4 St
Butter
Zitone
Salz
Bechamelsauce , ich habe sie selbst gemacht , es geht aber auch
ein Fertigprodukt , je nach Lust und Laune
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Lammfilet mit Gorgonzolasauce
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehe
Salz- Pfeffer
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Gorgonzola
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
b****1
Lammfilet mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Gorgonzola
Sahne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****e
Lammfilet mit Gorgonzolasauce
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Knoblauchzehen
Olivenöl
Rosmarinzweig, frisch
Thymianzweig, frisch
Gorgonzola
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
h****4
mongolisches lammfilet
ZUTATEN
Lammfilet
Knoblauchzehe zerdrückt
Ingwer gerieben
Hoisinsoße
Sesamöl
Sesamsamen
erdnußöl
Zwiebeln
Stärke
sojasauce
Sherry
Zum Rezept
Rezept von
D****e
Lammfilets auf Gemüsesalat
ZUTATEN
Lammfilets
große Artischocken
Saft einer halben Zitrone
Zweige Thymian
Knoblauchzehen wenn möglich frisch, leicht angedrückt
Stangen grüner Spargel
Zucchini
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Bund Rukola-Salat
schwarze Oliven ohne Kern
getrocknete Tomaten in Öl
Sardellenfilets in Öl
Kapern
Saft einer halben Limone
Saft einer Orange
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
feinstes Olivenöl
Sonnenblumenöl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Überbackenes Lammfilet
ZUTATEN
Lammfilet
trockener Rotweinkein Barrique
Olivenöl
Rosmarin, Thymian, Petersilie,
Schalotten und Knoblauchzehen
Butter
Paniermehl
Eigelb
SAUCE
LammfondFertigprodukt
eiskalte Butter
Salz, Pfeffer, geriebener Parmesan
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****a
Lammfilet in Thymiansauce mit grünen Bohnen
ZUTATEN
Pflanzenöl
Lammfilet
Knoblauchzehen
getrockneter Thymian
Tomatenmark
dunkler Saucenbinder
Bohnen
getrocknetes Bohnenkraut
Kartoffelklöße
Lammfond
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Lammfilet mit gefüllten Ringlotten in Estragonsauce
ZUTATEN
Zutaten für Lammfilett
Lammländle
Bohnenkraut Zweig
Knoblauchzehe geschält
Rotwein herb
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Salz, Pfeffer, Lammgewürz
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