Ein köstliches Rezept für alle Fischliebhaber ist dieser feine Hackbraten aus frischem Lachs. Auch Anfängern in der Küche gelingt dieses leichte Rezept, das in nur einer halben Stunde zubereitet ist. Schon beim Garen im Ofen verbinden sich die Aromen von Fisch und Kräutern zu einem verlockenden Duft.