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„11 Kürbissuppe mit Flusskrebsen und Vanilleschote Rezepte“
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Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternusskürbis
Chili rot frisch
Äpfel
Karotten
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe geschält
Ingwer frisch
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Salz
Gourmetpfeffer aus meinem KB
httpwwwkochbarderezept458639Gourmet-Pfefferhtml
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
rollimops
Bunte Kürbissuppe
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebeln
Kartoffeln
Öl
Gemüsebrühe
Erbsen TK
Paprikaschoten rot
Koriander
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
Schmand
Tabasco nach Geschmack
rote Chilischote
Ingwer gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Efti
Hokkaido Kürbissuppe mit Muskatnuss
ZUTATEN
Rama flüssig
Möhren gewürfelt
Kartoffel
Knollensellerie
Lauch, entsprechend der Karotte
Petersilie glatt gehackt
Knoblauch gehackt
Hokkaido-Kürbis
Gemüsebrühe
Muskatnuss
Rama Cremfine 7
etwas Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Pikant gewürzte Kürbissuppe mit Kartoffel- und Rostbratwurst-Einlage
ZUTATEN
1 Hokkaido Kürbis
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
1 rote Chilischote
1 rote Chilischote
Kokosmilch
frischer Koriander
mildes Currypulver
Ras el Hanout Arabische Würzmischung
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zimt
Ketchup Manis
flüssige Maggiwürze
Drillinge Kleine festkochende Kartoffeln
Salz
1 Packung Nürnberger-Rostbratwürste
Erdnussöl
mildes Currypulver
Schlagsahne
Creme fraiche
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
R****1
Kürbissuppe mit Jogurt
ZUTATEN
Butternusskürbis
Knoblauchzehe
Schalotte
Kartoffel geschält frisch
Karotten
Hühnerbrühe
Olivenöl
Joghurt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Thymian frisch
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Suppen - die 100 -ste Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternusskürbis
Möhren
Zwiebel gewürfelt
Olivenöl
Lauch
Gemüsebrühe
Sellerieblätter kleingehackt
Liebstöckelblätter kleingehackt
Wurst nach Geschmack
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbissuppe und frittierte Zucchiniblüte auf marinierten Kürbisstreifen
ZUTATEN
Schalotten klein, oder 2 größere in Scheiben geschnitten
Zucker
Butter
Butternusskürbis, geschält in Stücken
Ingwer ohne Zucker getrocknet oder frisch, zerkleinert
Geflügel- oder Gemüsefond
Kokosmilch ungesüßt
Chilipulver mild zB Piment dEspelette
Salz nach Belieben
Traubenmost sauer Verjus nach Belieben
Abrieb einer Bio-Limette
Kokosmilch ungesüßt
Salz
Zucker
Pro Portion 1 Zucchiniblüte
Ricotta
Datteln getrocknet, weich Stängelansatz entfernt, fein gewürfelt
Honig
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Koriandergrün
Abrieb einer Bio-Limette
Saft von einer Bio-Limette
Salz
Pfeffer schwarz gemahlen, nach Belieben
Tempuramehl fertig gemischt im Handel erhältlich
Pflanzenöl zum Frittieren
Butternusskürbis geschält vom kernfreien Teil
Estragonblättchen frisch, gehackt
Zucker braun
Honig
Traubenmost sauer Verjus
Cranberries, getrocknet und leicht gesüßt Fertigprodukt, grob gehackt
Salz
Olivenöl mild
Saft von einer halben Zitrone, nach Geschmack
Filets von 2 Orangen
Granatapfelkerne zum Dekorieren
Zum Rezept
Rezept von
D****6
Kürbissuppe
ZUTATEN
Butternusskürbise
Koriandersamen
getrocknete Chilischoten
Olivenöl
Pancetta italienischer Bauchspeck
Salbei
Esskastanien
Zwiebel fein geschnitten
Hühnerbrühe
Saure Sahne
Extra natives Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Randolph58
Kürbissuppe
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel
Butter
Gemüsebrühe
Schlagsahne 30 Fett
Tomatenmark
Wallnusskerne
Chilischote
Ingwer Pfeffer, Salz, Cayennenpfeffer und Weißwein trocken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****n
Kürbissuppe
ZUTATEN
Hokkaido- Kürbis
Kartoffeln
reife Mango
Schalotte
Öl
Gemüsebrühe
flüssiger Honig
Zimt
Salz, Pfeffer und Ingwerpulver nach Geschmack
ggf Sahne und Schnittlauchröllchen zum Dekorieren
Zum Rezept
Rezept von
H****h
Kürbissuppe mit Kokoscreme, Ingwer und Koriander
ZUTATEN
Butternusskürbis, geschält und in Würfel geschnitten
Olivenöl
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Koriandergrün, Blätter verlesen, Stängel aufbewahrt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Ingwer, geschält gerieben
rote Chilischote mittelscharf, entkernt und fein gehackt
Zwiebel, fein gehackt
Staudensellerie, geputzt und fein gehackt
Gemüsebrühe
Kokoscreme
Limette, Saft
Chilipulver oder Kräuter zum garnieren
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