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„13 Krautfleisch mit Frischem Kraut und Rindfleisch Rezepte“
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Krautfleisch sehr einfach Szegetiner-gulasch
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4 EL Paprikapulver, 2 TLSalz, 2 TL Kümmel, evt Chilipulver
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5 dag schmalz,3grosse zwiebel,1kg schweinefleisch zb schulter,1el paprikapulver edelsüss,salz,1el mehl,12 l wasser,12 kg sauerkraut,sauerrahm
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