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Wenn Kokos-Muffins einmal besonders raffiniert werden sollen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Die kleinen Käsekuchen-Muffins werden mit Tonkabohne und Granatapfel veredelt. Zimt und Kokos sorgen für den letzten Schliff. Servieren Sie diese ausgefallene Variante der Kokos-Muffins Ihren Gästen und bei besonderen Anlässen.

Schokolade und Kokos sind eine beliebte Kombination. Bei diesem Rezept gesellt sich noch knackiger Baiser hinzu. Diese Kokos-Muffins sind optisch sehr ansprechend und deshalb für Festlichkeiten besonders gut geeignet. Die schöne Form erreichen Sie durch die Verwendung eines Spritzbeutels. Der zeitliche Aufwand lohnt sich!

Bei diesen Schokomuffins wird die saftige Kokosfüllung durch die Verwendung von Frischkäse besonders lecker. Die gelungene Kombination erinnert an einen gefüllten Schokoriegel und ist der perfekte Snack zum Tee oder Kaffee. Egal ob daheim, im Büro oder bei Festlichkeiten: diese Kokos-Muffins haben garantiert regen Zuspruch.