Kleeberg Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Interpretation von der Donauwelle à la Kleeberg - Rezept
Interpretation von der Donauwelle a la Kleeberg
00:20
349
2
ZUTATEN
  • Rotwein
  • Portwein
  • Sauerkirschen aus dem Glas
  • Mascarpone
  • Zitronenkuchen
  • Milch
  • Vanilleschote
  • Stärke
  • Eigelb
  • Sahne
  • Puderzucker
  • Kuvertüre Vollmilch
ZUTATEN
Kürbiscappuccino mit Entenfrühlingsrolle à la Kleeberg - Rezept
Kürbiscappuccino mit Entenfrühlingsrolle a la Kleeberg
00:45
414
1
ZUTATEN
  • Schalotte
  • Möhren
  • Hokkaido-Kürbis
  • Ghee
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Currypulver
  • Entenbrust
  • Pflanzenöl
  • Ingwer
  • Sesamöl
  • Sojasoße dunkel
  • Chilisoße Sambal Oelek
  • Koriander
  • Minzzweig
  • Pakchoi
  • Frühlingszwiebeln
  • Frühlingsrollenteig
  • Fritierfett
ZUTATEN
Schwarzbeernocken mit Mandelzabaione à la Kleeberg - Rezept
Schwarzbeernocken mit Mandelzabaione a la Kleeberg
00:25
1,1k
6
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Quark
  • Milch
  • Backpulver
  • Brombeeren
  • Puderzucker
  • Speisestärke
  • Butter
  • Eigelb
  • Zucker
  • Amaretto
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
Pannedömchen mit Apfelkompott à la Kleeberg - Rezept
Pannedömchen mit Apfelkompott a la Kleeberg
01:00
267
1
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Mehl
  • Milch
  • Salz
  • Butter
  • Zucker
  • Mandeln
  • Butter
  • Zucker
  • Rosinen
  • Portwein weiß
  • Apfel
  • Zucker
  • Calvados
  • Weißwein
  • Milch
  • Vanilleschote
  • Puderzucker
ZUTATEN
Sautierter Minzspinat mit gegrillten Lammkoteletts (Kolja Kleeberg) - Rezept - Bild Nr. 596
Sautierter Minzspinat mit gegrillten Lammkoteletts Kolja Kleeberg
01:25
549
1
ZUTATEN
  • Lammkoteletts
  • Fregola Sarda
  • Butter
  • Zwiebel
  • Weißwein trocken
  • Gemüsefond
  • Haselnüsse
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Minze
  • Zitronenschale
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer frisch gemahlen
  • Piment dEspelette
  • Estragon
  • Blattspinat
  • Minze
  • Milch
  • Schafsricotta
  • Eiweiß
  • Zitronenschale
  • Orangenschale
  • Olivenöl
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Maispoulardenbrustfilet im Kräutermantel mit Gemüserelish und Rösti à la Kleeberg - Rezept
Maispoulardenbrustfilet im Kräutermantel mit Gemüserelish und Rösti a la Kleeberg
00:30
1,8k
1
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Geflügelfond
  • Apfel
  • Balsamicoessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Kartoffeln groß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenöl
  • Estragonzweige
  • Thymianzweige
  • Blattpetersilienzweige
  • Basilikumzweige
  • Poulardenbrustfilets
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenöl
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido
  • Schalotte
  • Knoblauchzehen
  • Butter zerlassen
  • Rohrzucker
  • Marzipan
  • Orangensaft
  • Weißwein
  • Gemüsefond
  • Apfel
  • Rohrzucker
  • Balsamico
  • Mango-Chutney
  • Parmesan
  • Kürbiskernöl
  • Fett
  • Chilifäden
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Schwertfisch mit Zitronen-Kapern-Weißweinsoße und Radicchio à la Kleeberg - Rezept
Schwertfisch mit Zitronen-Kapern-Weißweinsoße und Radicchio a la Kleeberg
01:00
851
3
ZUTATEN
  • Schwertfischfilet
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Zitrone
  • Geflügelfond
  • Fischfond
  • Kapern
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fleur de sel
  • Radicchio
  • Pinienkerne
  • Rosinen
  • Portwein
  • Olivenöl
  • Rübenkraut
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fleur de sel
ZUTATEN
Meerrettich-Brot-Suppe mit Lachstatar à la Kleeberg - Rezept
Meerrettich-Brot-Suppe mit Lachstatar a la Kleeberg
00:20
450
2
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Karotte
  • Petersilienwurzel
  • Meerrettich frisch
  • Pflanzenöl
  • Gemüsebrühe
  • Toastbrot
  • Butter
  • Brötchen
  • Lachs frisch
  • Zitrone
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Berliner Buletten mit Röstkartoffeln und blindem Setzei à la Kleeberg - Rezept
Berliner Buletten mit Röstkartoffeln und blindem Setzei a la Kleeberg
00:45
4,2k
4
ZUTATEN
  • Kalb Oberschale
  • Schwein Nacken Kamm
  • Bauchspeck
  • Salz
  • Pfeffer
  • Eier
  • Muskatnuss
  • Toastbrot
  • Zwiebel
  • Majoranstiele
  • Pflanzenöl
  • Rosmarinzweige
  • Butter
  • Pellkartoffeln
  • Blattpetersilienzweige
  • Pflanzenöl
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grütze
  • Orangensaft
  • Rotwein
  • Portwein
  • Vanilleschoten
  • Sago
  • Traubensaft
  • Beerenmischung
  • Zucker
  • Soße
  • Milch
  • Sahne
  • Zucker
  • Pinienkerne frisch
  • Eigelb
ZUTATEN
Trifle à la Kleeberg - Rezept
Trifle a la Kleeberg
00:20
2,3k
4
ZUTATEN
  • Milch
  • Orange unbehandelt
  • Zitrone unbehandelt
  • Vanillestange
  • Zimtstange
  • Speisestärke
  • Eier
  • Zucker
  • Zitronenkuchen
  • Grenadine
  • Cointreau
  • Heidelbeeren
  • Puderzucker
  • Mascarpone
  • Joghurt
  • Honig
  • Sahne
  • Johannisbeeren
  • kandierte Veilchen
ZUTATEN
Graupensuppe à la Kleeberg - Rezept
Graupensuppe a la Kleeberg
00:40
2,6k
4
ZUTATEN
  • Bauchspeck
  • Zwiebel rot
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Gerste Perlgraupen
  • Pflanzenöl
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Majoranstiele
  • Liebstöckelzweige
  • Bio-Zitrone
  • Stärke
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Apfel
  • Schlagsahne
  • Muskatnuss
ZUTATEN
Pilzrisotto à la Kleeberg - Rezept
Pilzrisotto a la Kleeberg
00:40
669
1
ZUTATEN
  • Steinpilze getrocknet
  • Champignons
  • Steinpilze
  • Pied de Mouton
  • Steinpilze
  • Schalotte
  • Olivenöl
  • Arborioreis
  • Weißwein
  • Geflügelbrühe warm
  • Zitrone unbehandelt
  • Butter
  • Rosmarinzweige
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne geschlagen
  • Parmesan
  • Estragonzweige
  • Petersilienzweige
  • Meersalz
ZUTATEN
Dürum Döner à la Kleeberg - Rezept
Dürum Döner a la Kleeberg
00:20
11k
8
ZUTATEN
  • Geflügel
  • Rotkohl frisch
  • Salz
  • Zitrone
  • Olivenöl
  • Minzzweig
  • Joghurt
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fladenbrot dünn
  • Kirschtomaten
  • Knoblauchzehe
  • Chilipulver
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