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Kartoffelpuffer mit Lachs

Knusprige Kartoffelpuffer passen ganz hervorragend zu edlem Lachs. Überzeugen Sie mit der leckeren Komposition Ihre Familie oder überraschen Sie Ihre Bekannten mit außergewöhnlichen Gerichten. Gerade die feinen Variationen eignen sich prima auch für feierliche Anlässe. Bei einem Geburtstagsessen im kleinen Kreis oder bei einem romantischen Essen zu zweit kommt ein leichtes Essen wie Kartoffelpuffer mit Lachs sehr gut an. Die Zubereitung dauert nicht lange, sodass Sie auch mit wenig Vorbereitungszeit eine perfekte Hauptspeise zaubern können.

Lecker und leicht: Lachs

Fischrezepte brauchen nicht kompliziert zu sein und machen doch immer wieder viel her, gerade, wenn Sie den gesunden, sehr beliebten Lachs verwenden. Häufig wird die Kombination aus würzigem Fisch und heißen Kartoffelpuffern mit einer frischen, kalten Creme serviert. Dabei kann der Lachs je nach Rezept kalt oder warm auf den Teller kommen. Als leichtes Fischgericht passen Kartoffelpuffer mit Lachs hervorragend in jede Jahreszeit. Diesen Klassiker können Sie entweder als schnelle Hauptmahlzeit oder edel als Vorspeise eines großen Essens servieren.

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