Suche nach: „Kartoffeln mit Quark Rezepte“

Während die Kartoffeln kochen, können Sie den Kräuterquark zubereiten, der hier knapp zur Hälfte aus griechischem Joghurt besteht. Verfeinert wird das Ganze mit Gewürzen, Schnittlauch, Knoblauch, Olivenöl und Essig. Schnell zubereitet ist diese Mahlzeit ein perfektes Essen für eine kurze Mittagspause oder nach einem langen Arbeitstag.

Dass sich aus Kartoffeln und Quark auch ein Auflauf zubereiten lässt, zeigt dieses Rezept, bei dem Kartoffeln, Quark und geriebener Käse zusammen im Ofen landen. Wer Auflauf ebenso wie Kartoffeln mit Quark liebt, kann sich an dieser köstlichen Variante für kalte Tage erfreuen.

Hier kommen Kartoffeln mit Quark ganz raffiniert zum Einsatz, denn die Kartoffeln sind ausgehöhlt und mit einer Masse aus Kartoffeln, Käse und Kräuterbutter gefüllt. Für die Kräutercreme brauchen Sie Quark, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und ein wenig Milch. Mit diesem Hingucker können Sie auch Ihre Gäste beeindrucken.