Diese Kalbslende mit Pfifferlingen ist ein großartiges Rezept für spezielle Anlässe. Bereiten Sie das Fleisch und die Extras für eine Familienfeier vor oder wenn Sie Gourmets zum Essen eingeladen haben. Als passendes Getränk zu dem Hauptgang empfiehlt sich ein guter Weiß- oder Rotwein.

Wenn Sie Zeit und Lust für ein feines Fleischgericht haben, bereiten Sie diese Kalbslende mit Kräuterkruste zu. Als Hauptgang für ein exklusives Diner sorgt die Komposition für große Begeisterung. Durch die verschiedenen Gemüsesorten und das feine Fleisch bekommt die Festmahlzeit eine gesunde Note.