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„33 Käse Rösti Rezepte“
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Zwiebel
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Mozzarella gerieben
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Butter zum braten
Bachsaibling geräuchert
Meerrettich-Sahne
Balsamico-Creme
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Rezept von
h****u
Schinken-Käse-Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Gekochter Schinken
Emmentaler
Butter
Sahne
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
etwas Petersilie und Schnittlauch für die Garnitur
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
d****4
Rösti mit Käse überbacken
ZUTATEN
große Kartoffeln
Zwiebel
Speckwürfel
Emmentalerkäse
Greyerzerkäse
Appenzellerkäse
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
h****h
Schweizer Sennen-Rösti mit Schinken, Käse und Spiegelei
ZUTATEN
Kartoffeln, am Vortag mit Schale gekocht
Hörnli
Zwiebel
Salz, Pfeffer, Bratbutter
Schinken gekocht
Käse
Eier
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hähnchenbrust im Parmigiano-Mantel neben Kartoffel-Käse-Rösti und Blumenkohl
ZUTATEN
Hähnchenbrüste ohne Haut
frisch geriebener Parmigiano
Ei
feines Paniermehl, am besten aus Toastbrot selbst gerieben
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Kartoffel-Käse-Rösties
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel fein gewürfelt
Frühlingszwiebel in feine Scheiben geschnitten
Maismehl
Ei Freiland
Parmesan gerieben
Gouda
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
T****t
Chateaubriand mit Morcheln und Bündnerfleisch
ZUTATEN
sehr großes Chateaubriand von 800 g hier Rinderfilet vom Simmentaler Rind
Pfeffer aus der Mühle schwarz
getrocknete Morcheln
Bündnerfleisch in grobe Streifen geschnitten
Butterschmalz
Olivenöl
mittelkräftiger Rotwein
Madeira
Cherrytomaten 4 Rispen
Nussbutter
Thymian
Meersalz
Fleur de sel
echter roter PfefferKampot rouge
Rinder-Demi-Glace oder Kalbs-Demi-glase gehäuft
eiskalte Butterwürfelchen
mehlig kochende Kartoffeln
Eier M
Sahne
Mehl
Schalotte fein gehackt
Knoblauchzehe sehr fein gehackt
Petersilie fein gehackt2
frischer Thymian gehackt
Tiroler Bauchspeck fein gewürfelt
Bündner Bergkäse fein gewürfelt
Butterschmalz zum Braten
fein geriebener Bergkäse
feine Streifchen etwa 2 x 2 mm dick vom Bergkäse
Petersilienblättchen
Thymianzweige zur Garnitur
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
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Käse-Rösti
ZUTATEN
Klosteig
Schnittlauch
Eier
Milch
geriebener Emmentaler
Salz
Pfeffer
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Käse-Brot-Rösti
ZUTATEN
Brot 1-2 Tage alt
Bergkäse
Wasser
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Schinken-Käse-Rösti
ZUTATEN
frische Ananas
rote Zwiebeln
Zucker
Salz, Pfeffer
Preiselbeeren
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gekochter Schinken
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Rezept von
C****s
Schinken Käse Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln
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Öl
Salz Pfeffer
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Rezept von
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Schinken-Käse-Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln
Schinken roh in Würfel
Emmentaler geraspelt
Creme fraiche
Salz,Pfeffer,Paprika,Kümmel gemahlen
Röstzwiebeln
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Rezept von
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Salbei-Rösti mit Käse
ZUTATEN
Kartoffeln geschält frisch gegart
Butter
Salz
Salbei
Rahm
Bergkäse
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Rezept von
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Käse - Birnen-Rösti
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffel
Zwiebel
Ei roh
Salz und Pfeffe
Öl
Birnen
Zitronensaft
Blauschimmelkäse
Preiselbeerkompott
Backpapier
Zum Rezept
Rezept von
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Rösti mit Appenzeller Käse
ZUTATEN
Pellkartoffeln
geräuchter Speck
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