Dieses Dessert toppt Ihr Spargel-Menü. Dabei eignet sich das Joghurt-Törtchen nicht nur als Nachtisch, sondern ebenso als Snack. Den Boden bereiten Sie aus geschmolzener Schokolade und Cornflakes zu. Neben den frischen Früchten bildet der Geschmack des Joghurts nach Vanillezucker und Rumaroma das Highlight der Kreation.

Ein Gaumenschmaus, bei dem auch das Auge nicht zu kurz kommt. Zutaten wie Magerquark, Eigelb, Pfirsiche und Joghurt sorgen für fruchtig leichten Genuss. Gehen Sie beim Aufkochen der Milch-Joghurt-Masse behutsam vor, damit nichts anbrennt. Garniert mit Pfirsich und gehackten Pistazien servieren Sie die Kreation als Dessert oder Erfrischung an heißen Tagen.