Rezept von H****s
Pizzateig Original Italienisch wie Steinofen

Hefe gehรถrt beim italienischen Pizzateig einfach dazu, ein extremes Aufgehen des Teiges ist allerdings nicht erwรผnscht. Der Hefeanteil dieses Rezepts ist relativ hoch, um einen Steinofeneffekt beim Backen nachzuahmen. Da kein Olivenรถl verwendet wird, bleibt der Teig geschmacklich recht neutral.




