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„Rezept für Hauptspeise mit Reis und Topfen“
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ZUTATEN
Lachs frisch In Sashimiqualität für den rohen Verzehr
Lachshaut vom filetiertem Lachs
Rinderfilet frisch für den rohen Verzehr
Sushi-Reis
Wasabipulver
Sushi-Ingwer eingelegt
Teriyaki Sauce
Sambal Oelek
Sesamöl
Bambusmatte
Puderfreie Einmalhandschuhe
Noriblätter
Wakamesalat Algensalat
Sesam geröstet
Rolle 1
Krabbenchips
Gurkenstreifen
Avocados für Dach auffächern
Majo-Tropfen als Topping
Fischrogen
Rolle 2
Frischkäse
Lachs für Sushirolle
Frittierte Lachshaut
Gurkenstreifen
Rolle 3
Lauchzwiebeln in Teig frittiert
Paprika in Teig frittiert
Lachsstreifen als Dach
Rolle 4
Frischkäse
Lauchzwiebeln in Teig frittiert
Paprika in Teig frittiert
Hähnchenbrust in Teig frittiert
Nigiri 1
Lachs für Nigiri
Nigiri 2
Tintenfisch als Nigiri
Majo als Topping
Flambierer
Weizenmehl
Kartoffelmehl
Tempuramehl
Backpulver
Wasser nach belieben zum Teig anrühren
Frittieröl
Zum Rezept
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vom 16.04.2024
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