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„10 Gulasch mit Pilzen und Semmelknödel Rezepte“
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Gulasch mit Waldpilzen
ZUTATEN
Schweinekamm oK
in ca 3x3 cm Würfel geschnitten
Pilze gemischt TK oder frisch
Maronen, Steinpilze, Hallimasch etc
Zwiebel, feine Scheiben
Knoblauchzehen gehackt
Speck fett, Streifen
Bauchspeck, Streifen
Schmalz
Bratensaft entweder aus Knochen gekocht oder Instant Knorr
Kümmel mit etwas Salz gehackt
Zitroback
Salz, Pfeffer weiß, etwas Thymian
Sahne
Rotwein wer mag
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
jasti180101
Kochen Gulasch vom Schwein mit Pilzen
ZUTATEN
Schweineschulter
Zwiebeln
Rotwein
Kalbsfond
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Majoran getrocknet
Oregano
Paprika edelsüß
Kümmel
Salz und Pfeffer
Pilze gegart
Tomatenmark
Knoblauch frisch
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gulasch a la Christine mit Reis aus 1001 Nacht, dazu gegrilltes Gemüse
ZUTATEN
Kalbsgulasch
Öl
Knoblauchzehen
Schalotten
Orangen
Kreuzkümmel
süße Sojasauce
Essig
Wasser
Weißwein
Passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Chili
Clementinen ausgepresst
Basmatireis
Öl
Safranfäden
Mandelblättchen
Pistazien gehackt
Berberitzen
Zimt
Piment
Salz
Butter
Joghurt
Salz
Pfefferminze aus dem Glas Asialaden
Hokkaido-Kürbis
Knoblauchzehe
Sojasoße
Öl
Zitrone
Salz
Pfeffer
Shitake-Pilze
Sesam
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Herbstliches Chili Paprika Gulasch mit einem besonders saftigen aromatischen Geschmack
ZUTATEN
Charoluxe- Fleisches Roastbeef
Chilischoten
Rote Paprikaschotte
Zwiebeln
Bauchspeck
Tomaten
Tomatenmark
Tomate frisch
Pimenthörner
getrocknete Steinpilze
Maggi flüssige Würze
Kümmel
Salz
Pfeffer bunt
Fleischbrühe
Öl und Butter zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Wildschwein-Gulasch mit Preiselbeer-Birne und Spätzle
ZUTATEN
Wildschwein Filet
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhre
Knollensellerie
Steinpilze getrocknet
Tomatenmark
Wildfond
Rotweinessig
Preiselbeeren aus dem Glas
Zartbitterschokolade
Speisestärke
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Kümmelpulver
Wacholderbeeren
Nelken
Pfeffer, Salz
Rotwein
Mehl doppelgriffig
Eier
Salz
Wasser lauwarm
Butter zum Schwenken
Nashi Birnen
Puderzucker
Weißwein
Butter
Salz
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Raynolda
Wildschwein Gulasch mit Steinpilzklösse und Rotkrautsalat
ZUTATEN
Zutaten für Gulasch
Wildschwein Fleisch frisch Durchschnitt
Zwiebel
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Tomatenpaste
Chilischote fein gehackt
Rinderbrühe
Wermut Noilly Prat
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner grün
Rotwein hohe Qualität
Suppengrün
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Olivenöl kalt gepresst
Schwarzwälder Speck luftgetrocknet
Zutaten für Klöße
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Steinpilze
Butter
Gemüsebrühe heiß
Wasser
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe geschält
Zutaten für Rotkohlsalat
Rotkohl
Zwiebel rot, gewürfelt
Pistazien gesalzenKürbiskern
Cranberry getrocknet
Trauben blau kernlos
Zutaten für Vinaigrette
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft
Sour Cream
Salz, Pfeffer, Zucker
Johannisbeermarmelade
Johannisbeermarmelade
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Schäfer - Gulasch
ZUTATEN
Lammschulter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebeln
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Gewürznelken
Rotwein
Gemüsebrühe
Kümmel
Zitronenschale
Orangenschale
gemischte Pilze frisch
Speisestärke
Saure Sahne
Petersilie
Orangenscheiben
Orangenstreifen zum garnieren
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
j****6
Gulasch mit Wurzelgemüse
ZUTATEN
Rindergulasch aus der Keule
Gemüsezwiebeln grob gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Kümmel
Majoran getrocknet
Wacholderbeeren
cahandvoll getrSteinpilze
Tomatenmark dreifach konzentriert
Senf
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
gutes Rapsöl
kalte Butter, Weisswein zum ablöschen
Karotten grob gewürfelt
pastinaken gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
Thm28sb
Mein Perfektes Gulasch
ZUTATEN
Schweinefleisch
Rindfleisch
Hackfleisch Gemischt
Durchwachsener Speck
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprikaschote
Chilischote
frische Pilze
Tomaten
Tomatenmark
Senf
Tomatenketchup
Brühe
Rotwein oder Portwein
Honig
Einige Stängel Thymian
Einige Stängel Rosmarin
frischer Peterling
frischer Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Paprika Edel-süß
Kümmel
Zucker
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Hans-12689
Segler-Fisch-Gulasch vom Berliner-Wannsee
ZUTATEN
Flußbarsch, frisch aus dem Berliner Wannsee gefangen, filetiert
ERSATZWEISE
Rotbarschfilet
ODER
Seelachsfilet, TK oder frisch
Zitrone, unbehandelte, den passierten Saft davon
Salz
Paprikapulver1, edelsüßes
Pfeffer1, weißer, frisch aus der Mühle
Räucherspeck, durchwachsener
Pflanzenöl
Zwiebeln, weiße
Tomatenmark, aus der Tube oder der Dose oder selbst gemachtes
Mehl, gesiebtes
Bratensaft, Fertigprodukt oder selbst gemachter
Mischpilze, aus der Dose, abgetropfte
Paprikaschote, rote
Paprikaschote, grüne
Tomaten, reife, feste
Knoblauchzehe, junge, zerdrückte
Salz
Kümmelsaat
Majoran
Paprikapulver2, edelsüßes
Pfeffer2, weißer, frisch aus der Mühle
Petersilie, glatte, fein gehackte
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