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Gejagtes Vieh und Gesammeltes aus dem Wald - Rinderfilet mit Süßkartoffeln und Gemüse
ZUTATEN
Rinderlende
Süßkartoffeln
Paprika gelb
Möhren
Pilze
Porree
Zuckerschoten
Ghee
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Rind Hochrippe frisch
Wurzelwerk
Salz
Rosmarinzweige
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Rotwein
Macadamianuss frisch
Koriander
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Avocado
Schalotte
Limette
Salz
Pfeffer
Honig
Senf
Olivenöl
Balsamico-Essig
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Dill
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tuna Tataki
ZUTATEN
Zitronengrasstangen
Knoblauchzehen
Schalotten
Ingwer
Rohrzucker
Limettensaft
Geflügelfond
Sojasoße
Akazienhonig
Orangen unbehandelt
Limetten unbehandelt
Korianderkörner
Limonen Kafirblätter
Speisestärke
Salz
Thunfisch Sushiqualität
Pflanzenöl
Avocados reif
Ingwer
Sojasoße
Limetten unbehandelt
Salz
Koriander frisch
Spargelstangen
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Maisstärke
Milch
Salz
Sesamkörner weiß geröstet
Quinoa
Wasser
Pflanzenöl
Salz
Zum Rezept
4:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Grünkernburger mit Chilikartoffelspalten und dreierlei Dips
ZUTATEN
Kartoffeln
Chili aus der Mühle
Olivenöl
Rosenpaprika
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Grünkernschrot
Zwiebel groß
Knoblauchzehen
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Käse
Gurken
Tomaten
Mehl
Mehl zum Bemehlen der Fläche
Trockenhefe
Zucker
Milch
Butter
Sesam optional
Pfefferschoten frisch
Knoblauchzehen
Tomaten
Tomatenmark
Olivenöl
Avocados reif
Tomaten gewürfelt
Zitrone
Knoblauch gehackt
Naturjoghurt
Salz und Pfeffer
Frischkäse Doppelrahmstufe
Milch
Birne
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
4:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pinchos auf karibische Art
ZUTATEN
Paprika bunt
Öl
Zwiebeln rot
Schweinerücken
Knoblauchzehen
Sazon Criollo
Ranchero Supremo
Oregano
Salz
Pfeffer
Avocados reif
Zwiebel rot
Schalotte
Tomaten
Limetten
Salz
Pfeffer
Rispen-Tomaten
Paprika gegrillt
Salz
Pfeffer
Sazon Criollo
Sazon Ranchero
Petersilie
Schnittlauch
Zwiebeln rot
Schalotten
Oregano
Honig
Reis
Erbsen
Paprika aus der Dose
Schalotte
Petersilie
Schnittlauch
Sazon Criollo
Sazon Ranchero
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomahawk-Steak mit gerösteten Süßkartoffelscheiben, Korianderpesto, Chimichurri
ZUTATEN
Tomahawk Steak
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Meersalz grob
Pfeffer frisch gemahlen
Olivenöl
Süßkartoffeln
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Koriander
Kokoschips
Pinienkerne
Chilischote
Knoblauchzehen
Zitrone
Olivenöl
Salz
Wasser
Olivenöl
Rotweinessig
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Chilischote
Oregano
Salz und Pfeffer
Avocados
Schalotten
Fleischtomaten
Knoblauchzehe
Limetten
Olivenöl
Chiliflocken
Salz und Pfeffer
Wasser
Mehl
Salz
Trockenhefe
Wasser
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pumpkin-Chili mit Guacamole, Sour Cream und Brot
ZUTATEN
Weizenmehl Typ 550
Wasser lauwarm
Meersalz fein
Olivenöl
Trockenhefe
Chili getrocknet und gemahlen
Butter und Mehl für den Topf
Avocados reif
Tomate reif
Limette Saft
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Meersalz
Pfeffer schwarz
Chili getrocknet und gemahlen
Magerquark
Creme fraiche
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Weißweinessig
Rohrzucker
Salz
Pfeffer
Limettensaft
Hokkaido-Kürbis
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Olivenöl
Paprika rot
Paprika gelb
Kidneybohnen
Mais
Schältomaten
Chilischoten, getrocknet und gehackt
Meersalz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Paprikapulver mild
Oregano getrocknet
Harissa-Paste
Zimtstange
Kakao
Rohrzucker
Kaffee
Chilischoten zur Dekoration
Petersilie glatt zur Dekoration
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cecina del pueblo
ZUTATEN
Avocados
Zwiebeln klein
Tomate
Limette
Zweige Koriander
Chili grün
Salz
Bohnen schwarz
Knoblauchzehe
Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Langkornreis
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenmark
Rindfleisch
Achiote-Paste
Orange
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfisch kurz gebraten mit Granatapfel Guacamole und Pane Pugliese
ZUTATEN
Weizenmehl
Hartweizengrieß
Wasser
Hefe frisch
Salz
Balsamico
Avocado frisch
Zwiebeln rot
Koriander frisch
Limettensaft
Tequila
Granatapfelkerne
Salz
Pfeffer
Thunfisch frisch
Sojasauce
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Jakobsmuschel-Trilogie an Guacamole, Papayacarpaccio und Mango-Chutney
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Salz
Pfeffer
Mehl
Eistropfensalat
Essig
Öl
Guacamole
Avocado
Knoblauchzehen
Zitrone
Senf
Olivenöl
Zucker
Salz
Pfeffer
Basilikum
Fleischtomate frisch
Tabasco
Chutney
Mango
Zwiebeln
Senfkörner gelb
Salz
Essig
Kandiszucker
Chilischote
Carpaccio
Papaya
Koriander frisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Noriana
Quinoa - Gemüse - Bratlinge mit Guacamole
ZUTATEN
Quinoa
Gemüsebrühe
Zwiebel
Öl
Karotten
Paprika
Porree ca 20 cm
Chilischote
Knoblauchzehen gepresst
Eier Freiland
Semmelbrösel
Salz , Pfeffer
Petersilie fein geschnitten
Semmelbrösel zum Wälzen
Butterschmalz zum Braten
Avocado reif
Chilischote
Tomaten
Petersilie fein geschnitten
Den Saft einer Zitrone
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar mit Guacamole, Schwarzbrot und Mangosauce
ZUTATEN
Lachsfilet Sushi-Qualität
Zwiebel rot
Frühlingszwiebeln
Schnittlauch gehackt
Saft von einer Zitrone
Chilischote
Salz und Pfeffer
Avocados
Cherrytomaten
Zitronensaft
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Roggenschrot
Buttermilch
Vollkornmehl Weizen
Sonnenblumenkerne
Hefe
Salz
Waldhonig
Brotform
Butter
Mango frisch
Butter
Honig
Orangensaft
Currypulver
Piment
Ingwer
Kokosmilch
Dessertring
Schnittlauch zum garnieren
Chiliflocken zum garnieren
Cherrytomaten zum garnieren
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wilder Salat mit frischem Dinkelbrot und Guacamole
ZUTATEN
Salatmischung bunt
Wildkräuter
Für das Dressing
Zitrone
Orange
Senf
Zuckerrübendicksaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer bunt
Avocado
Zitrone
Chiliflocken
Knoblauch
Pfeffer arabisch
Brennesselsamen geröstet
Hefe frisch
Dinkelmehl Typ 630
Dinkel-Vollkornmehl
Hanfmehl
Salz
Backmalz
Brotgewürz
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kartoffelecken mit Guacamole
ZUTATEN
Kartoffeln Drillinge
Rapsöl
Paprikapulver
Tomaten
Schalotte frisch
Chilischote rot
Avocado frisch
Koriander frisch
Limette frisch
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Guacamole, Lachs und Garnelen an mediterranem Brot und Bärlauch Dip
ZUTATEN
Avocado
Garnelen
Räucherlachs
Frischkäse
Creme fraiche
Dill
Schnittlauch
Zitrone
Salz
Pfeffer
Tabasco
Dinkel Mehl
Weizen Mehl
Trockenhefe
Zucker
Wasser lauwarm
Salz
Olivenöl
Oliven
getrocknete Tomaten
Bärlauchpesto
Frischkäse
Creme fraiche
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
g****9
Guacamole
ZUTATEN
reife Avocado
Limette
rote Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehen fein gehackt
Chilischote fein gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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