Auf dem Markt oder beim Fischhändler Ihres Vertrauens erhalten Sie hochwertigen Lachs für dieses Rezept. Planen Sie eine Ruhezeit von mindestens zwei Tagen ein, sodass der Graved-Lachs bis zu Ihrer Party gut durchziehen kann. Mit Sahnemeerrettich serviert ist Ihre Lachs-Vorspeise perfekt!

Sie lieben Vorspeisen oder Buffet-Leckereien mit Lachs? Dann bereiten Sie Graved-Lachs nach diesem Rezept doch einmal selbst zu! Beim Marinieren in der würzigen Mischung bekommt der Fisch ein sehr edles Aroma. Für eine Feier schneiden Sie den Lachs in ganz feine Scheiben, die dazu verführen, noch ein Stückchen zu probieren!