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„14 Geschmortes Rind Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Geschmortes vom Rind mit Bördecreme und Jungmöhren
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Schnittlauch
Estragon
Petersilie
Kerbel
Butter
Milch
Muskat
Salz
Pfeffer
Rinderfilet
Rotwein
Rinderfond
Knoblauchzehen
Langer Pfeffer
Orangenabrieb
Lorbeerblätter
Salz
Karotten jung mit Grün
Butterschmalz
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes vom Schimborner Rind mit Knollenstampf und Möhren
ZUTATEN
Rinderbäckchen
Rinderfond
Rotwein trocken
Karotten
Zwiebeln
Knollensellerie
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Tomaten gehackt
Lorbeerblatt
Rosmarin
Thymian
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Rapsöl
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Knollensellerie
Milch
Butter
Salz
Muskatnuss
Möhren mit Grün
Ingwer
Saft einer 12 Orange
Brauner Zucker
Butter
Thymian
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes vom Rind in Rotweinsoße an glasierter Karotte mit Erdäpfeln
ZUTATEN
Fleisch vom Bürgermeisterstück
Karotten
Zwiebeln
Rinderfond
Fleischknochen
Karotten
Zwiebeln
Sellerie
Wasser
Rinderfond
Rotwein
Sellerieknolle
Kartoffeln festkochend
Sahne
Milch
Salz
Butter
Karotten klein
Butter
Wasser
Salz
Haselnüsse gehackt
Honig
Petersilie
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Schalotte
Zitrone
Meerrettich
Olivenöl
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Grill den Profi
Kotelett vom Chianina Rind mit geschmortem Kürbis Peter Neururer
ZUTATEN
Kürbisfleisch
Knoblauchzehe
Schalotte
Tomatensaft
Olivenöl
Brühe
Salz
heller Baslamico-Essig
Honig
Parmesan frisch gerieben
Amarethini
Thymian
wilder Broccoli
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Olivenöl
Bio-Zitrone
Bio-Orange
Koteletts vom Chianina-Rind
Rosmarin
Pfeffer grob
Meersalz
alten, gereiften Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Rinder-Zwiebel-Gulasch geschmort im Dampfdrucktopf
ZUTATEN
Rind Bugblatt
Zwiebeln frisch
Butterschmalz
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Kümmel gemahlen
Paprikapulver
Gewürzsalz aus meinem KB
Lorbeerblätter
Brühe
Telly-Cherry-Pfeffer
Rotweinessig
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes Rind mit zweierlei Knödel und Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl nass ca 1,3 kg
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Äpfel säuerlich
Apfelsaft naturtrüb
Apfelessig
Holundergelee
Nelken
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen vom Vortag
Petersilie
Zwiebeln
Butter
Milch
Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln roh
Salz
Eigelb
Butter
Salz
Muskat
Kartoffelstärke
Rinderhüfte
Senf scharf
Steakpfeffer
Salz
Butterschmalz
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Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rinderfond
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle
ZUTATEN
Ochsenbacken
Rotwein
Portwein
Suppengemüse
Schalotten
Tomatenmark
Tomaten getrocknet
Rinderbrühe
Cognac
Balsamico
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Nelken
Salz
Pfeffer
Spätzlemehl
Eier
Milch
Butter geschmolzen
Salz
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Zum Rezept
Rezept von
M****7
Geschmortes Rind mit Kirschen
ZUTATEN
Rindfleisch zum Schmoren
gemahlener Pfeffer
gemahlener Piment
gemahlener Zimt
Paprikapulver edelsüß
Zwiebel gewürfelt
Chilischote
Knoblauchzehen
Schattenmorellen
Fleischbrühe
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Grill den Profi
Kotelett vom Chianina Rind mit geschmortem Kürbis Blick in Zacherls Topf
ZUTATEN
Salz
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl
Olivenöl
Butter
Chianina-Kotelett
Knoblauchknolle
Thymian
Hokkaido
Butternutkürbis
Stängel wilder Brokkoli
Kräuterseitlinge
Zitronensaft
Schalotte
Butter
Rotwein
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Zum Rezept
Rezept von
C****0
Geschmortes Rind mit Kirschen
ZUTATEN
Rindfleisch zum Schmoren
Pfeffer,Piment,Zimt und Paprika edelsüß
Zwiebeln
Chilischote rot
Knoblauchzehen
Schattenmorellen 560ml
Fleischbrühe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Walnüsse
Zum Rezept
Rezept von
M****2
Vom Rind geschmort
ZUTATEN
Rinderwade in gr Stücke
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Wein,rot,dunkler,kräftiger
Grob gemschwPfeffer,Salz
Zum Rezept
Rezept von
B****t
Geschmorte Beinscheiben vom Kalb oder Rind, Osa Buco
ZUTATEN
Beinscheiben
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Rind - Geschmorte Rinderscheiben mit Oliven
ZUTATEN
Rostbraten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Salz
Zwiebeln
Karotten
Parmaschinken
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Tomaten geschält
schwarze und grüne Oliven
Oregano
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Speisewürze
Pecorino gemahlen
etwas Speisstärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
phed999
Pa Loh Wua
ZUTATEN
Rindfleisch frisch Beinscheibe
Zimtrinde
Knoblauch frisch
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Korianderwurzel
Zwiebel gewürfelt
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