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Parmesankäse
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Butter
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Gemüse-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Zwiebel
Sellerie frisch
Lauchstange
Solo-Knoblauch
Liebstöckelzweige
Salz
Markenbutter
Milch kochend
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
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Gemüse-Püree
ZUTATEN
Möhren
Sellerieknolle
Petersilienwurzel
Wasser kochend
Kartoffeln
Salz
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Butter
Salz
Milch
Zum Rezept
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Forelle mit Kartoffel-Gemüsepüree
ZUTATEN
Regenbogenforellen frisch
Zitrone
Meersalz
Zitonenpfeffer
Mehl gesiebt
Kartoffeln
Suppengemüse
Saure Sahne
Gemüsebrühe
Salz
Knoblauchzehen geschält und in Scheiben geschnitten
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Leberkäse
Pflanzenöl
Kartoffeln
Salz
Zucchini
Paprika rot
Zwiebeln rot
Knoblauchzehe
Zitronensaft frisch gepresst
6-Kräuter-Mischung tiefgefroren
Milch warm
Gemüsebrühe warm
Kräuterbutter selbstgemacht oder Fertigprodukt
Kräutersalz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Paprikapulver edelsüß
Strauchtomaten
Cashewnüsse ungesalzen
Parmesan gehobelt
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Röstzwiebeln
6-Kräuter-Mischung tiefgefroren
Paprikapulver edelsüß
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Hähnchenbrustfilet
Butter
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400 g Möhren
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Zutaten für Lammbraten
1,2-1,5 Kg Lammfleisch mit Knochen Schulter
2 große rote Zwiebeln geschält, in Scheiben Salz, Pfeffer
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300ml Fleischbrühe Rosmarin 2 Knoblauchknolle Rotwein
Zutaten für Avocadosauce
2 Zitronen Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe
Dijon Senf gekörnt Petersilie gehakt Soja Sauce
Kurry Pulver Salz, Pfeffer 2 reife Avocados
Frühlingszwiebeln Coctail Tomaten
Romanasalatblätter
Zutaten für Gemüsepüree
150ml Wasser 12 Wirsing 3-4 Frühlingszwiebeln
750gr Kartoffeln 80grButter 1 Lauchstange
2 EL Sahne oder Milch Salz, Pfeffer
Zutaten für Whiskysauce
50ml Whisky 250mlRinderbrühe Creme Fraiche oder Sahne
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