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„44 Frische Fische Rezepte“
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Fischer Fritz fischt frische Fische
ZUTATEN
Quark
saure Sahne
Knoblauchzehe zerdrückt
Zwiebeln
Pfeffer,Kräutersalz
Lauch
Krabben
Ei
Vollkornbrötchen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
bueffet
Fisch Gebratener Dorsch mit frischen buntem Pfannengemüse
ZUTATEN
Dorschfilets
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenpfeffer
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Semmelbrösel
Eier verquirlt
Olivenöl
Zucchini frisch
Tomaten frisch
Paprikaschoten rot
Champignons braun
Möhren
Salatgurke
Zwiebel frisch
Kräuterstreuwürze
TK-Kräutermischung italienisch
Butter
Chilischote rot
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Frischer Fisch mit Linsen
ZUTATEN
Fisch frisch, drei Sorten
Salz
Pfeffer
Kurkuma
Dill
Olivenöl
Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Linsen grün
Beluga-Linsen
Berglinsen
Schalotte
Karotte
Lauch
Knollensellerie frisch
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Butter
Fischfond
Butter
Zwiebel
Knollensellerie frisch
Sahne
Weißwein
Dijon Senf
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Ein Fisch der in Curry schwimmt, ganz frisch aus der Pfanne
ZUTATEN
Schellfischfilet, Seelachs, Pangasius o ä
Öl, kein Olivenöl
rote und grüne Paprikaschote
Chillischote
gehackte Zwiebeln rot
Weißwein trocken
Limette frisch, ausgepresst
Currypulver
Semmelbrösel
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Lachsragout mit frischen Pfifferlingen
ZUTATEN
Lachsfilet mit Haut
Haut vom Lachsfilet
Senfkörner gelb
Lorbeerblätter
Pimentkörner, zerdrückt
Wacholderbeeren, zerdrückt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Worcestersoße
Zitronensaft
Sojasoße süß und dick
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pfifferlinge klein und frisch
Schalotten frisch
Butterschmalz
Sahne 30 Fett
Fischfond - siehe oben
Speisestärke zum Binden
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Radiergummi
Fisch Lachs im feinen und frischen Gemüseauflauf
ZUTATEN
Karotten gewürfelt
Lauch gewürfelt
Zucchini gewürfelt
Fleischtomate frisch, gewürfelt
Lachs
Weißwein
Zitrone Fruchtsaft
Öl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Heikesleckereien
Gemüsepfanne mit frischen Fisch oder Garnelen
ZUTATEN
Paprika gelb,rot
Fenchel frisch
Zucchini frisch
Möhren
Champignons
Frühlingszwiebel
Cherrytomaten mit Rispe
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Rapsöl
Weiswein
Pfeffer
Ras-el-Hanout Gewürzmischung
Worcestersoße
Garnelen in Schale entdarmt
Fisch
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Fischers Fritz fischt frischen Fisch im Gut Dornau Mirjam Weichselbraun
ZUTATEN
Regenbogenforelle frisch
Weißwein
Gemüsefond
Tomatensaft
Thymian
Basilikum
Petersilie gehackt
Schnittlauch
Oliven
Kapern
Sellerie frisch
Möhren
Spargel frisch
Zuckererbsen tiefgefroren
Zucchini
Fenchelknolle
Cherrytomaten
Olivenöl
Pesto
Limettensaft
Chili
Knoblauchzehen
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Knoblauchgarnelen mit frischen Tomaten und Grünem Spargel
ZUTATEN
Spargel grün, frisch
Knoblauchzehen gehackt
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Garnelen frisch - ca 500 g
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl extra vergine
Strauchtomaten, klein
Salz und Pfeffer
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
bueffet
Fisch frische Makrele in Dill-Rahm-Sauce
ZUTATEN
Schlagsahne
Creme fraiche mit Kräutern
Milch, 3,5 Fett
Dill tiefgefroren
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gemüsebrühe-Pulver
Makrelen frisch Fischzuschnitt
Zitronenpfeffer
Möhren frisch
Speiseöl
Butter
Kräuterbutter
Senf mittelscharf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Monali
Kabeljaufilet mit Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kabeljau frisch Fischzuschnitt
etwas Mehl
Salz und Pfeffer
Zitrone
Butter und Öl zum Backen
Zum Rezept
Rezept von
Cooking_Queen
Kräuterforelle mit lauwarmem Kartoffelsalat
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
Zwiebel
Öl
kräftige Fleischbrühe
Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
Salatgurke
Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
Zwiebel
Knoblauchzehe
Möhre
Butter
Mehl
Fischfond
dunkles Bier
Lorbeerblatt
küchenfertige Forellen a 350g
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Mehl
Öl
Petersilie
Knoblauchzehe
Butter
Zitronenspalten nach Belieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sumueki
Zweierlei Seelachsfilet mit Kartoffelsalat
ZUTATEN
FÜR DEN FISCH
Seelachsfilet
Salz , Pfeffer
Ei geschlagen
Paniermehl
Backfischgewürz von Nordsee
Mehl
Butter
Zitrone
FÜR DEN SALAT
kleine Kartoffeln
Schalotte
Salz , Pfeffer , Maggi
Mayonaise
Balsamico
Öl
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Salatbar PAPRIKA GURKE MAIS
ZUTATEN
Spitzpaprika
Schlangengurke
Mais Körner
Schnittlauch
Frühlingszwiebeln frisch, nur das weiße
Feigensenf
Salz Pfeffer nach Gusto
Erdnussöl
Vogelbeer-Essig
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
dogeckhard
Räucherfischsalat
ZUTATEN
Räucherfisch
Schalotte frisch
Apfel geschält und entkernt
Salatgurke geschält und ev entkernt
Sauerrahm
Majonäse
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Dill frisch
Zum Rezept
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