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„40 leckere Forellen Salat Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Tatar von der Forelle, Apfel-Radieschen-Salat mit westfälischen Reibeküchlein
ZUTATEN
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Gewürzgurken
Zwiebel
Saure Sahne
Zitronensaft
Salz
Dill
Radieschen
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Salatgurke
Saure Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Kartoffeln geschält frisch
Zwiebeln
Ei
Mehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Rowena
Nudel- Forellen-Salat
ZUTATEN
Bandnudeln gewellt
Salz, Pfeffer
Eier
Schnittlauch
Creme fraiche
Milch
Meerrettich Konserve
Zucker
Rauke
Forellenfilets geräüchert
grober, bunter Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sanft gegarte Gin-Forelle mit Apfel-Kohlrabi-Salat, Emmer-Krachelscher und grüner Creme
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Gin
Wacholderbeeren
Meersalz grob
Zucker braun
Biozitronenabrieb
Kohlrabi frisch
Äpfel
Zitronensaft frisch gepresst
Haselnussöl
Verjus
Honig
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Emmerbrot
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Erbsenschote
Gemüsebrühe
Ziegenfrischkäse
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Erbsensprossen
Petersilie
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lehwer un unner de Äärd unn ausm Wasser
ZUTATEN
Weißwein
Hefe
Olivenöl
Bergkäse fein gerieben
Anis
Lorbeerblatt gemörsert
Lorbeerblätter
Tomaten
Bohnen
Rapsöl
Bärlauchpesto
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
Gelbe Bete
Walnüsse
Feta
Zwiebel
Rapsöl
Balsamico
Brombeer-Essig selbstgemacht
Senf
Milch
Wasser
Butter
Salz
Mehl
Käse
Eier
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Creme fraiche
Kapuzinerkresse
Dill gehackt
Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer
Rote Bete
Apfel
Sahnequark
Frischkäse
Meerrettich
Salz
Pfeffer
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Honig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
marzisz1962
Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln und Salat
ZUTATEN
Forellen frisch vom Wochenmarkt
Salz, Pfeffer, etwas Thymian
Mehl und Paniermehl
Butter zum braten
Kartoffeln pro Person
Kopf Salat zB Eichblatt
rote Paprikastreifen
Scharlotten
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Weinessig
Petersilie gehackt
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
R****1
Salat mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
geräucherte Forelle
kleines Glas Rote Bete in Streifen
Apfel
Zwiebel
Salz, Pfeffer, Zitrone
Joghurt
Honig
Olivenöl
frische Petersilie und Dill
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geräucherte Forelle an Salat, mit einem Pumpernickel und selbst gepulten Nordseekrabben
ZUTATEN
Forelle frisch
Nordseekrabben
Granatapfel
Salatblätter
Pumpernickel Taler
Creme fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
Gewürze
Sahne
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
J****u
Salat aus Forelle, Rote Beete und Feldsalat
ZUTATEN
Feldsalat
Rote Bete aus dem Glas
Apfel Breaburn
rote Zwiebel
Möhren
Walnüsse
Orange
Walnussöl
Olivenöl
Dijon Senf
Zitrone
Crema di Balsamico
Fleur de sel
Knobauch gemahlen
Pfeffer
geräucherte Forelle am besten mit Chilli oder Kräutermarinade
Petersilie, Majoran
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Gefüllte Forelle vom Grill mit Endivien-Salat
ZUTATEN
Forellen a ca 300 g
Kartoffel ca 60 g
Gemüsebrühe
Sahnemeerrettich
Zitronensaft
Pfeffer, Salz
Endiviensalat - Gewicht nach dem Putzen
Zwiebel
Speckwürfel
Öl
Gemüsebrühe
Balsamico hell
Salz, Pfeffer, Prise Zucker
Zum Rezept
Rezept von
h****9
Gebratener Lachs mit Honig und Sesam,Forelle-Birne undMizuna-Salat
ZUTATEN
Lachssteak a 100 g
Forelle-Birne
Gerösteter Sesam
Mizuna-oder Rucola-Salat
Kashmir-curry-Scharf
Honig
Olivenöl
heller Trauben-Essig
Gemüse-oder Geflügelbrühe
Salz,Pfeffer,Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gemischter Salat mit Orangenvinaigrette und geräucherter Forelle
ZUTATEN
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Feldsalat Rapunzel
Rucola
Champignons weiß
Champignons braun
Fenchel
Petersilie
Orangen
Gemüsezwiebel
Weinessig
Kartoffeln klein
Cherrytomaten
Öl
Salz
Pfeffer
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Salate Forellen-Salat
ZUTATEN
Forellenfilets geräuchert
Kartoffeln gekocht
Zwiebeln
Äpfel säuerlich
Oliven grün frisch gefüllt mit Paprika
Zitronensaft
Rapsöl
Knoblauchzehe
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
S****r s****l k****n
Fenchel-Orangen-Salat mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Fenchelknolle
Orange
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Tomaten getrocknet in Öl
Knoblauchzehe
Basilikum grob gehackt
Forelle geräuchert
Zitronensaft nach Belieben
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und grünem Salat
ZUTATEN
Kartoffeln
Forelle frisch
Salz
Pfeffer
Eier
Paniermehl
Mehl
Essigessenz
Sahne
Zucker
Endiviensalat
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Riesengarnele auf Gurken-Kresse-Salat an Lachs-Forellen-Pastete
ZUTATEN
Garnelen groß
Knoblauchzehe
Olivenöl
Chilipulver
Zitronengrasstangen
Salatgurken
Daikon-Kresse
Ingwer eingelegt
Honig
Limette
Traubenkernöl
Sahne, sauer
Chilischote
Salz
Pfeffer
Forelle geräuchert
Lachs geräuchert
Sahne
Creme fraiche
Zitrone
Sofortgelatine
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