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„Fenchel mit Fisch und Möhren Rezepte“
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Rezept von
rollimops
Lachs mit Möhren-Fenchel-Gemüse
ZUTATEN
Lachsfilet
Möhren
Fenchelknolle
Orange
gehackter Dill
Zucker
Weißwein
rote Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****1
Fenchel-Chili-Steaks mit Salbei-Speck-Kartoffeln und Pfannenmöhren
ZUTATEN
Für die Steaks
Fenchelsamen
Chili ohne Kerne
Zitrone - Schale davon
Salz
Olivenöl
Rindersteaks
Für die Kartoffeln
Salz fürs Kochwasser
Olivenöl
Kartoffeln
Salbeiblätter
Speckstreifen
Für die Möhren
Olivenöl
Schalotte
Möhren
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
F****r
Zander in Lavendel-Kruste auf Fenchel und Sellerie an Zitronenhollandaise
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Haut
Möhren
Staudensellerie
Fenchel
Fischfond
Sauce Hollandaise fertig gekauft aus der Packung
Basmatireis
Saft von 12 Zitrone
französischer Wermuth
Absinth
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Paniermehl
Knoblauchzehe
Lavendelblüten
Thymian, abgezupft
Rosmarin, abgezupft
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zander in Lavendel-Kruste auf Fenchel und Sellerie an Zitronenhollandaise
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Haut
Möhren
Staudensellerie
Fenchel
Fischfond
Sauce Hollandaise fertig gekauft aus der Packung
Basmatireis
Saft von 12 Zitrone
französischer Wermuth
Absinth
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Paniermehl
Knoblauch, abgezogen
Lavendelblüten
Thymian, abgezupft
Rosmarin, abgezupft
glatte Petersilie
Olivenöl nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweinragu mit Polenta und Fenchel
ZUTATEN
Wildschwein Keule oder Schulter
Möhren
Knollensellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Tomaten aus der Dose geschält
Rotwein trocken
Wildfond
Tomatenmark
Rosmarinstiele
Thymianstiele
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblatt
Basilikumblätter frisch
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
PolentaMaisgrieß
Gemüsebrühe
Butter
Parmesan
Knoblauchzehe
Thymianstiele
Rosmarinstiel
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Fenchelknollen mittelgroß
Milch
Zucker
Olivenöl
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Möhren
Knollensellerie
Champignons
Zwiebel
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Tomatenmark
Thymianstiele
Rosmarinstiel
Lorbeerblatt
Butter eiskalt
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischsuppe mit Fenchel und Safran aus Köstlichkeiten der 7 Weltmeere
ZUTATEN
Lachsforelle
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Senfkörner
Rosmarinzweige
Lavendel
Salz
Gambas
Rosmarinzweige
Estragonzweig
Minzestängel
Oreganozweige
Thymianzweige
Majoranzweig
Olivenöl
Bio-Zitronen
Steinbeißer Filet
Rotbarsch
Red Snapper Filet
Seeteufel Filet
Lachsfilet
Zitrone
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Fenchelknollen
Möhren
Porree
Salz
Safran gerieben
Fischfond
Weißwein
Petersilienbund
Venusmuscheln Konserve abgetropft
Ciabatta
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Fenchel-Möhren-Orangen-Gemüse und Zanderfilet
ZUTATEN
1 Fenchelknolle 350 g geputzt
Möhren
1 Orange
Erdnussöl
Gemüsebrühe 1-2 TL Gemüsebrühe instant
flüssiger Honig
helle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zanderfilet TK
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Erdnussöl
Zitrone
Fenchelkraut
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
Lachs auf Möhren - Fenchel - Orangen -Gemüse
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Dill
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Möhren
Fenchelknolle
Zwiebel
Knoblauchzehen
Orange
Butter
Zucker
Weißwein
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Angus-Rinderfilet im Kräuter-Parma-Wickel mit Meerrettichcreme und Risotto
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Fleur de sel
Pfeffer
Parmaschinken
Rosmarin
Olivenöl
Creme fraiche
Meerrettich frisch gerieben
Zitrone
Salz
Steinpilze getrocknet
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Risotto-Reis
Gemüsefond
Weißwein trocken
Parmesan gerieben
Salz und Pfeffer
Möhren
Fenchelknolle
Orangen
Honig
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Tomaten
Olivenöl
Knoblauchzehen
Semmelbrösel
Thymian frisch gehackt
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
f****4
Rettichsalat
ZUTATEN
Rettich weiß frisch
Möhren
Fenchel frisch
Saure Sahne 10 Fett
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Knoblauchpaste
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Kajo
Gemüse Karo-s Gourmet Gemüse
ZUTATEN
Möhren
Rapsöl
Estragon frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Vanillezucker Eigenherstellung
Lauch
Olivenöl z Braten
Parmesan frisch gerieben
Mozarella gerieben
Hibiskussalz, rot
Paprika edelsüß
Fenchel frisch
Kürbiskerne
Kürbiskernöl
Sojasoße
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GregCheck
Gratiniertes Gemüse mit Frischkäsenocken
ZUTATEN
Möhren gewürfelt
Kartoffel gewürfelt
Zucchini gewürfelt
Fenchel gewürfelt
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Gemüsebrühe heiß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Schlagsahne 30 Fett
Mozarella
Emmentaler gerieben
Frischkäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
A****B
Gebratene Rote Meerbarbe mit Riesenscampis
ZUTATEN
Rote Meerbarbe Filet
Scampi
Fenchelknolle
Möhren
Gemüsefond
Zitrone
Knoblauchzehen
Mango frisch
Pfeffer, Salz, Öl und oder Butter
Zum Rezept
Rezept von
h****r
Gemüse-Lasagne
ZUTATEN
Zucchini
Möhren
Champignons
Aubergine frisch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten Konserve
Butter
Mehl
Milch
Sahne
Gratin-Käse
Lasagneblätter ohne Vorkochen
Rotwein
Öl zum anbraten, Salz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer, getr Thymian, Muskat, Instant Brühe
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Möhren-Fenchel-Gemüse
ZUTATEN
Fenchelknollen
Mohrrüben
Noilly Prat
Orangen
Knoblauchzehen
flüssiger Honig
Piment dEspelette
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Olivenöl
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