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„Feigen mit Portwein und Ziegenkäse Überbacken Rezepte“
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U****r V****f
Rehrückenfilet mit Walnuss-Kruste an Kartoffel-Feigen-Krapfen und Wirsing
ZUTATEN
Rehrückenfilet
Salz
Pfeffer
Öl
Thymian
Wacholderbeeren
Rehknochen und Sehnen gehackt
etwas Öl
Zwiebeln rot
Karotten
Lauch
Sellerieknolle
Äpfel
Wacholderbeeren
Thymian
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Nelken
Tomatenmark
Wildfond
Zwiebeln rot, in Streifen geschnitten
Öl
Johannisbeersaft
Orangenlikör
Salz
Pfeffer
Honig
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter, zimmerwarm
Eigelbe
Wacholderbeeren, fein zerstoßen
Thymian, gehackt
Semmelbrösel
Walnüsse, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Rahmwirsing
Schalotten
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Portwein weiß
Gemüsefond
Sahne
Muskat
Salz
Pfeffer
Kartoffeln, mehlig kochend
Salz
Milch
Butter
Pfeffer
Muskat
Mehl
Eier
Öl oder Butterschmalz zum Ausbacken
Feigen frisch
Portwein
ganze Nelken nach Geschmack
Orangen
Zimt
Wacholderbeeren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
sylvia57
Feigen gratiniert mit Ziegenkäse an Portweinreduktion
ZUTATEN
Feigen frisch
Ziegenkäse
Rosmarin
Karotten gewürfelt
Sellerieknolle gewürfelt
Lauchstange in Ringe
Portwein rot
Rotwein
Zitronenschale
Knoblauchzehen
Ingwer
Puderzucker
Tomatenmark
Piment
Nelkenpulver
Lorbeerblatt
Zimtstange
Brombeermarmelade
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****r V****f
Feigen mit Ziegenfrischkäse an Thymianhonig
ZUTATEN
Feigen frisch
Butter
Portwein
Ziegenfrischkäse
Minze frisch
Thymianhonig
Honig
Thymian frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gratinierte Ricotta-Ziegencreme-Feigen an Rotwein-Honig Reduktion Ramona Drews
ZUTATEN
Rotwein
Honig
Feigen
Ziegenfrischkäse
Ricotta
Ziegenkäserolle
Joghurt
Pinienkern
Thymianzweig
Chilifäden
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Feigen Ziegenkäse gefüllte Entenbrust an Kräuter-Kartoffelschnee und Schalotten
ZUTATEN
Entenbrust
Butter
Feigen
Ziegenkäse
Feigenmarmelade
Schalotten
Rotwein
Entenfond
Sahne
Zucker
Mehl
Butter
Kartoffeln
Kerbel
Thymian
Rosmarin
Zahnstocher
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Geschmorte Feigen mit Ziegenfrischkäse an Weißwein-Anis-Sud
ZUTATEN
Feigen
Weißwein trocken
Zimtstange
Anissamen
Zitronenschale
Honig
Ziegenfrischkäse
Creme fraiche
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rehrücken in Rotweinsahnesoße mit Feigen und Backpflaumen Heike Schroetter
ZUTATEN
Rehrücken
Olivenöl
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Schinken
Rotwein trocken
Gemüsefond
Backpflaumen
Feigen getrocknet
Mohrrüben frisch
Sahne
Bandnudeln
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
CharlyChap
Spaghetti mit Ziegenquark, karamellisierten roten Zwiebeln und Feigen in Rotweinsauce
ZUTATEN
Olivenöl
rote Zwiebeln
Rosmarinnadeln
weiche getrocknete Feigen, fein geschnitten
Rinderfond
Weißweinessig
brauner Zucker
Spaghetti
Ziegenquark oder Ziegenfrischkäse
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Rotwein
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung in Weißweinsauce
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Hartweizengrieß zum ausrollen
Wasser kalt
Salz
Serrano
Feigen getrocknet
Ziegenfrischkäse
Eigelb
Salz und Pfeffer
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Wasser
Weißwein trocken
Speisestärke
Gemüsebrühe
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Creme fraiche
Butter kalt, in Stücken
ButterButterschmalz um Anbraten
Parmesan
Salz
Chili
Paprikapulver
Feigen frisch
Serrano
Chili-Fäden
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
r****a
Feige Rotwein Ente
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Rotwein trocken
Balsamico-Essig dunkel
Feigen frisch
Zwiebel rot
Chilli Honig
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Cookies
Birnensüppchen mit Honig - Feige
ZUTATEN
kleine reife Birnen
Zucker
Gewürznelken
Zimtstange
Weißwein trocken
Wasser
Feige frisch
Butter
Akazienhonig
Minze
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Gegrillte Feige im Weinblatt mit Ziegenkäse und Granola Barbara Becker
ZUTATEN
Ziegenkäse, Crottin
Kreuzkümmel
Anissaat
Apfelessig
grüner Apfel
Basilikum
Rapsöl
Chili
Honig
Wasser
Salz
Feigen
große Weinblätter, kleine entsprechend mehr
Aprikosen
Chili
Dattelsirup
Back-Schnur
Kokosöl
Dattelsirup
Haferflocken
Walnüsse gehackt
Pinienkerne
gepuffter Amarant
Zimt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammrücken mit Feigen, Rucolasalat und Polentaschnitte
ZUTATEN
Lammlachse
Rosmarin
Thymian
Schalotte
Lammfond
Rotwein
Portwein
Knoblauchzehen
Butter
Polenta
Parmesan gerieben
Rucola
Frühlingszwiebel
Olivenöl
Balsamico-Essig dunkel
Senf
Honig
Feigen frisch
Ziegenkäsetaler
Blüten essbar
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Feldsalat in Cranberrievinigraitte mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnuss Feige
ZUTATEN
Cranberrysaft
Cranberrysaftreduktion
Cranberryessig
Walnussöl
Speiseöl
Olivenöl
Cranberries getrocknet
Salz und Pfeffer
Creme de cassis
Rotwein
Portwein
Stärke
Creme fraiche
Feigensenf
Dijon Senf
Salz
Speckscheiben
Walnüsse
Zucker
Salz
Feldsalat
Ziegenkäsetaler
Brauner Zucker
Honig
Thymian
Blüten essbar
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mein Bratapfel und Feigen Duo
ZUTATEN
Apfel Boskop
Rosinen
Zitrone
Zimt-Likör
Gelatine
Eier
Mehl
Zucker
Backpulver
Haselnüsse gemahlen
Kakaopulver
Marzipan Rohmasse
Puderzucker
Mascarpone
Zimt
Feigen geschält
Läuterzucker
Limette
Sekt
Zitronenmelisse frisch
Portwein
Wasser
Feigen
Portwein
Zucker
Eigelb
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