Eingelegter Rettich mit Chili
Als Liebhaber japanischer Spezialitäten, insbesondere Sushi, spricht Sie sicherlich dieses einfache Rezept an. Ergänzend zum Rettich benötigen Sie lediglich Wasser, Reisessig, Meersalz, Zucker sowie die Chilis. Bereiten Sie den Sud zu, marinieren Sie den Rettich und servieren ihn, wenn er gut durchgezogen ist, in hauchdünnen Scheiben.