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Haferflocken
Sonnenblumenkerne
Leinsamen geschrotet
Kürbiskerne
Chia Samen
Flohsamenschalen gemahlen
Meersalz
Agavendicksaft
Kokosfett flüssig
Wasser
Reispapier
Gurke
Möhren
Tofu
Teriyaki Sauce
Minze
Thai-Basilikum
Reisnudeln
Sprossen
Reismehl
Tapiokastärke
Wasser kochend
Rote Bete
Zwetschgen
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Mirin
Sojasoße
Wasabipaste 12 cm
Salz und Pfeffer
Mango
Ingwer
Apfelessig
Salz und Pfeffer
Curry
Kurkuma
Frischkäse
Sesampaste
Sesamkerne geröstet
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
lunapiena
Vorspeisen Dreierlei vom Fisch
ZUTATEN
Fischreste gegart
Fischfond
Essig
Salz und Pfeffer
Gelatine weiß
Remoulade
kleine Windbeutel
Eigelb, gegart
Frischkäse natur
Honig flüssig
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Dill gehackt
Lachs geräuchert
Salatblätter
Garnelen frisch groß
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe gehackt
Saz und Pfeffer
Giersch
Butter
Muskat frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Neutrales Öl im Glas
Fermetierter Knoblauch, Paste
Wasser
Gelatine weiß
Salz und Pfeffer
außerdem
Bauerngurke
Paprikapulver
Dill
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S BROKKOLI BLUMENKOHL GRATIN
ZUTATEN
Brokkoli
Blumenkohl
Knoblauchzehe
Eier L
Kochsahne
Raclettekäse in Streifen
Ziegenfrischkäse
Parmesan frisch gerieben
Muskat
Salz Peffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei persische Salate
ZUTATEN
Kleine Gurken oder eine Schlangengurke
Tomaten mittelgroß
Zwiebel rot
Minze gehackt oder 0,5 TL getrocknet
Olivenöl
Zitronensaft oder Limettensaft
Salz und Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Minze
Dill
Schnittlauch
Koriander
Granatapfel
Walnüsse
Zucker
Granatapfelsoße
Agavendicksaft oder einen anderen süßen, neutralen Sirup
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Wassermelone
Gurken oder eine Schlangengurke
Feta
Frühlingszwiebeln
Minze frisch
Weißweinessig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:12 Std
Rezept von
Sheeva1960
Flammkuchen mit dreierlei Käse und Birne
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Trockenbackhefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Birne frisch
Comte Hart-Rohmilchkäse
Rougette Käse
Mini-Mozzarella-Kugeln
Creme fraiche Kräuter
Schnittlauch frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Kebab mit Bulgur-Reis und Hirtensalat
ZUTATEN
Hähnchenkeule ohne Knochen
Salz
Pfeffer
Paprikapulver rosenscharf
Öl
Knoblauchzehe
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Rinderhackfleisch
Salz
Gemüsebrühe
Pfeffer
Chilipulver
Kümmel
Paprikapulver rosenscharf
Knoblauchzehen
Bulgur mittelgroß
Fadennudeln
Rapsöl
Salz
Butter
Rispentomaten
Salatgurke klein
Schalotte
Chilischote klein
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer
Zitrone
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Tatar mit Garnelen und Passionsfruchtgelee
ZUTATEN
Tunfisch Sashimi Qualität
Sesamöl
Olivenöl gute Qualität
Sojasauce hell
PfirsichMaracuja Essig
Salz und Pfeffer
Avocados reif
Avocado Gewürzmischung
Limettensaft
Olivenöl gute Qualität
Tomaten ohne Haut
Ahornsirup
Pinienkerne
Paprikapulver geräuchert
Salz und Pfeffer
Lachsfilet
Creme fraiche
Olivenöl gute Qualität
Olivenöl mit Zitronenaroma
Limettensaft
PfirsichMaracuja Essig
Salz und Pfeffer
Mango reif
Chilischote
Kardamomkapseln, die Samen mit dem Mörser zerstoßen
Ingwer
Zimt
Mango-Chili Öl
Olivenöl gute Qualität
Saft einer halben Limette und Abrieb
Salz
Äpfel Granny Smith
Gurke
Fenchel
Englisch Sellerie
Dill
Wasabipaste
Reisessig
Sojasauce hell
Mirin süßer Reiswein
Walnussöl
Zucker
Xanthan
Limettensaft
Pfeffer weiß
Salz
Chili
Zwiebel groß, rot
Rohrzucker braun
Kaffir-Limettenblatt
Limettensaft
Wasser
Agar Agar
Passionsfrüchte
Rohrzucker braun
Kardamomkapseln
Limettensaft
Maracujasaft
Agar Agar
Black Tiger Garnelen easy peal
Schalotte
Lorbeerblatt
Noilly Prat
Weißwein
Fischfond
Sahne
Lecithin
Butter
Rosmarinzweig
Knoblauchzehe
Peperoni
Olivenöl
Salz
Pfeffer weiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Röstpaprikasuppe mit dreierlei Brote und Parmesanchip
ZUTATEN
Bio-Dinkelmehl
Salz
Biohefe
Ahornsirup
Wasser lauwarm
Oliven in kleine Stücke geschnitten
Tomaten getrocknet in kleine Stücke geschnitten
Bio-Walnüsse gehackt
Röstzwiebeln
Bio-Parmesan
Bio-Sahne
Paprika rot
Olivenöl zum Bestreichen
Fleur de sel
Schalotten
Öl zum Anbraten
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Curmin
Kardamom
Koriander
Gemüsepaste
Wasser
Knoblauch flüssig
Sahne
Tahini
Salz nach Geschmack
Orangenpfefffer nach Geschmack
CHilipulver nach Geschmack
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Passion Fruit Creme, dazu dreierlei Frucht
ZUTATEN
Brombeeren
Johannisbeeren
Himbeeren
Maracuja
Griechischer Joghurt
Sahne
Vanillinzucker
Sahnesteif
Maracujasaft 3 Tassen
Vanillesaucenpulver ohne Kochen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Variationen Khinkali
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550 und Mehl zum Arbeiten
Wasser kalt
Salz
Hackfleisch gemischt
Zwiebel klein
Koriander frisch
Petersilie
Chili
Salz und Pfeffer
Kartoffeln , überwiegend mehligkochend
Zwiebel
Rapsöl
Petersilie
Dill frisch
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Champignons frisch
Zwiebel
Rapsöl
Koriander frisch
Estragon
Salz und Pfeffer
Polenta
Wasser
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hackfleisch-Möhren-Buletten mit Sesam-Bundmöhren und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Hackfleisch halb Schwein und halb Rind
Bundmöhren geschält
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
8 Bundmöhren geschält
Salz
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sesam
Bundmöhren geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kohlrabi-Kartoffel-Creme
ZUTATEN
4 Kohlrabi Scheiben ca 2 2,5 cm dick
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Sahne
Panko Paniermehl
Erdnussöl
Kohlrabi-Stifte
Möhren-Stifte
Salz
Butter
Sahne
Hühnerbrühe instant
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie TK
Kohlrabi
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kohlrabi-Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Rouladen mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Rouladen vom Rind
Senf mittelscharf
Senf süßbayrisch
Ajvar
Speck oder Bacon in Scheiben
Chorizo
Zwiebeln
Spitzpaprika rot
Gewürzgurken
Birnen 425 ml
Gorgonzola
Brühe oder Fond
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehligkochend
Eigelb
Kartoffelmehl
Rotkohl
Butter
Rotwein
Rotweinessig
Nelken
Wacholder
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Sorten Flammkuchen
ZUTATEN
Mehl
Salz
Olivenöl
Wasser
Schmand
Salz und Pfeffer
Zwiebeln rot
Speck gewürfelt
Camembert
Preiselbeeren im Glas
Lauchzwiebeln
Parmesan
Rucola
Mozzarella
Kirschtomaten
Schnittlauch
Pinienkerne
Balsamico Crema
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei vom Lachs
ZUTATEN
Lachsfilet
Räucherlachs
Knoblauchzehe
Honig
Frühlingszwiebel
Limette
Olivenöl
Pfeffer weiß aus der Mühle ca 6 Dreher
Salz
Kresse
Creme fraiche
Räucherlachs
Schnittlauch
Pfeffer ca 6 Dreher
Doppelrahmfrischkäse
Zitronensaft
Feldsalat mit Sauce anmachen
Salz
Sahne geschlagen
Schalotte
Toastbrot
Sahne
Zitronensaft
Muskatnuss
Pfeffer
Petersilie gehackt
Butter
Eiweiß
Lachsfilet
Zanderfilet
Noilly Prat
Salz
Kerbel gehackt
Lachs geräuchert
Senf
Honig
Dill
Kräutersalz
Pfeffer
Zitronensaft
Balsamico Bianco
Olivenöl
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