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Suppennudeln nach Bedarf
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Salz
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frisches Hähnchen
Weißwein halbtrocken
Sellerie frisch
frische Petersilie gehackt
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Kartoffeln fein gewürfelt
Piri Piri Chilischoten
Kichererbsen Konserve abgetropft
Salz
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Cocido Costeno
ZUTATEN
Chorizo, spanische Paprikawurst
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Zwiebeln
getrockneter roter Gewürzpaprika nicht scharf, am besten -noras de Guardamar
Garbanzos, Kichererbsen, gekocht, dürfen aus dem Glas sein
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Kartoffeln geschält frisch
Kichererbsen Konserve abgetropft
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El Cocido de Nuris
ZUTATEN
Huhn
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Nudeln Pipe Rigate
Bitterorangensaft
Chili frisch
Knoblauchzehen
Kasslerrippchen in 6 Stücke gehackt
Kasslerkotlett, ausgelöst in 6 St geschn
Kichererbsen Konserve abgetropft
Paprika grün in 6 St geschn
Tomatenmark
Geflügelbrühe gekörnt
Chorizowurst in Scheiben
Koriander frisch, geschnitten
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Pfeffer
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Rezept von
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Mexikanisch - Cocido con Cabrilla et Verdura Fisch-Gemüse Eintopf
ZUTATEN
Rotbarschfilet frisch oder Ceviche filetiert
Reis
Zwiebeln gehackt
Sellerieknolle
Möhren
Frühlingszwiebeln frisch
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Zitronensaft frisch gepresst
Fischgewürzmischung aus meinem KB
Liebstöckel frisch Zweig
Öl
Fleur de Sel Meersalz
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Eintopf - Lentejas y pimiento cocido - Kanarischer Linsen-Paprikaeintopf
ZUTATEN
kleine Pardina Linsen
dicke Scheiben Pancetta Adobada Iberico - Bauchspeck
Paprikaschoten grün
Möhren
Zwiebeln groß
Knoblauchknolle frisch
geschälte Tomaten - 850 ml
Petersilie gehackt
Pimienton de la vera picante
Kreuzkümmel gemahlen
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Schinken gekocht
Wirsingkohl frisch
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Zwiebeln gehackt
Knödelteig z B von Henglein
Majoran Gewürz
Gemüsebrühe
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Öl
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Mexikanisch - Cocido con carne de cordero Lammfleischeintopf
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Lammkeule ohne Knochen und Haut
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Tomaten frisch
Kartoffeln
Möhren
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Habanero Chili
Fleischbrühe
Thymian gefriergetrocknet
Petersilie gehackt
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Mexikanisch - Cocido con garbanzo et Pimento Kichererbsen-Eintopf mit Paprika
ZUTATEN
Chorizo oder Cabanossi
Paprikaschoten rot
Lauchstange
Poblano Chili
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Fleischbrühe
Petersilie gehackt
Öl
Kichererbsen Konserve ca 425 ml
Paprikapulver rosenscharf
Salz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
i****h
Mexikanisch - Cocido con Carbonera et Carne de cordero Lamm-Kohl Eintopf
ZUTATEN
Lammkeule ohne Knochen und Haut
Weißkohlkopf ca 800 Gramm
Kartoffeln
Poblano Chili frisch
Lorbeerblätter
Fleischbrühe
Mehl
Öl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Meeresfrüchte-Topf
ZUTATEN
Venusmuscheln und Miesmuscheln mit Schale
Riesengarnelen mit Schale aber ohne Kopf
Olivenöl
Zwiebel
Möhre
Staudensellerie
Ingwer walnußgroß
Knoblauchzehen
Koriandergrün
Tomaten geschält
Weißwein
Salz
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