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Calzone Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Calzone - Rezept

Dieses Rezept für eine Calzone bereiten Sie mit Spinat und Eiern zu. Ein fertiger Kuchenteig sorgt für große Zeitersparnis. Damit ist dies genau das richtige Rezept für den Feierabend. Das angebratene Gemüse geben Sie zum Teig hinzu, den Sie sofort umklappen und knusprig backen.

Spinat-Calzone a la Tim - Rezept

Spinat-Calzone a la Tim

Ein edler Schinken Italiens ist der Parmaschinken und genau diesen verwenden Sie in dem Rezept für diese köstliche Calzone. Zusammen mit Spinat, Knoblauch und Kirschtomaten ergibt alles eine leckere Füllung. Der geriebene Parmesan rundet das Ganze ab. Überraschen Sie mit diesem Italien-Klassiker Ihre Familie oder Gäste.

Pizzarolle - Rezept

Mit diesem tollen Rezept bereiten Sie Calzone für die ganze Familie zu. Statt vieler einzelner Pizzen backen Sie hier nämlich gleich eine große Calzone für alle. Die klassischen Zutaten wie Champignons, Schinken und Mozzarella dürfen dabei nicht fehlen. Bei Ihrer Familie kommt die Calzone sicher gut an.

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ZUTATEN

Spinat-Calzone a la Tim - Rezept

Spinat-Calzone a la Tim

von TimH

00:45

2k

7

ZUTATEN

Mehl
warmes Wasser
Hefe
Salz
Olivenöl
Blattspinat tiefgefroren
Champignons braun
Kirschtomaten
Zwiebel
Zehen Knoblauch
Parmaschinken - nach gusto
geriebener Parmesan
Pfeffer aus der Mühle schwarz
BouillonSalz
Muskatnuss frisch gerieben
Olivenöl

ZUTATEN

Calzone - Rezept

Calzone

von Baharat

01:30

430

6

ZUTATEN

Weizenmehl
Öl
Wasser lauwarm
Hefe Würfel
Tomate
Karotte
Antipasti gefüllt mit Frischkäse
Paprika türkisch
Zwiebel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauchzehe
Käse
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Rosmarin frisch
Petersilie gehackt
Basilikum

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von fussballanja

666

12

ZUTATEN

Teig
Mehl
Trockenhefe
Öl
lauwarmes Wasser
etwas Salz
Belag
Champignons
Tomaten
Salami
Gouda
gekochter Schinken
Zwiebel
Tomatenmark
Semmelbrösel
Öl

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von dj_herd

00:45

1,4k

29

ZUTATEN

Mehl
Hefe
Wasser
Olivenöl
Kochschinken
Salami
Champignons
Paprika
Olivenöl
Käse, gerieben
Oregano, gerebbelt
Gewürzketchup

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von puigera

1k

4

ZUTATEN

Pizzateig s Pizza Salami
Tomatensugo sKB
gekSchinken, und Salami
ger Käse
Salz Oregano
Sahne

Pizza aufwärmen für Fortgeschrittene

von KB_Redaktion

968

1

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von maus134

00:30

2,9k

10

ZUTATEN

Blätterteig
Emmentaler
Tomatenpüree
Gekochter Schinken
Salami
Käse
Oregano
Eigelb
Paprika

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von otto64

1,8k

9

ZUTATEN

Frühlingszwiebeln frisch
Peperoni rot
Olivenöl
Spinat, frisch oder TK
Salz
wenig Pfeffer und Muskat
Fertig-Kuchenteig, rund 230g, zB Leisi Quick
Sahne, sauer
Eier
Salz
wenig Pfeffer
Kaffeesahne

ZUTATEN

Calzone - Rezept

von Ladybe

956

9

ZUTATEN

Pizza-Teig aus meinem KB
Schwein Vorder-Hinterschinken
Cervelatwurst IA und fein
Mozzarella
Pizza-Soße selbstgemacht
Emmentaler geraspelt

ZUTATEN

Calzone - Rezept

Calzone

von Laugna

01:30

570

3

ZUTATEN

Hefe
Mehl
Olivenöl
Zucker
Salz
Wasser
roher Schinken
Mozzarella
Ricotta oder Speisequark
Parmesan gerieben
Oregano getrocknet
Eier
Olivenöl
Salz, Pfeffer

ZUTATEN

Calzone - Rezept - Bild Nr. 4884

Calzone

von Jeanette1703

01:00

454

1

ZUTATEN

Würfel Hefe
Salz
Olivenöl
Mehl
Passierte Tomaten
Käse

ZUTATEN

Blätterteig-Calzone - Rezept

Blätterteig-Calzone

von nicis1988

01:05

2,9k

18

ZUTATEN

Blätterteigscheiben
Salami
Schinken gekocht
Champignons
Tomatenmark
Käse gerieben
Salz
Pfeffer
Oregano
Kondensmilch 10 Fett

ZUTATEN

Mini-Calzone - Rezept

von nanuuk

00:25

7,5k

52

ZUTATEN

Mehl
Magerquark
Milch
Öl
Backpulver
Füllung nach Belieben, su

ZUTATEN

Calzone "Alessandro" - Rezept

Calzone Alessandro

von tigerlilly63

02:00

1,1k

13

ZUTATEN

Für den Teig
Weizenmehl Type 405
Trockenhefe
Salz
Zucker
Flüssigkeit, Milch und Wasser gemischt
Speiseöl
Für die Füllung oder Belag
Pizza-Tomaten
Salz
Mozzarella-Käse
Schinken in Würfel geschnitten
Salami in Würfel geschnitten
Champignons
Zwiebel
Knoblauch nach Geschmack
schwarze Oliven ohne Stein
Pizzagewürz
Außerdem
geriebenen Emmentaler oder Pizzakäse
etwas Milch zum Bestreichen

ZUTATEN

Champignon-Calzone - Rezept

Champignon-Calzone

von eule1997

00:20

1,5k

17

ZUTATEN

frische Champignons
Datteltomaten
rote Zwiebel
fettarmen Käse nach Wahl geraspelt
Petersilie gehackt
Öl
Pizza-Frischteig rund
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Mini-Calzone - Rezept

von sumueki

00:30

1,7k

17

ZUTATEN

Pizzateig
Creme fraiche
Tomatenmark
Chilipulver , Knoblauchsalz
Champignons
Kochschinken
Pizzagewürz
Eigelb
Mozzarella
Eigelb

Mürbeteig selber machen – einfach und schnell - Tip

Mürbeteig selber machen – einfach und schnell

von KB_Redaktion

19k

0

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Calzone, die zugeklappte Pizza

Eine Calzone ist eine Pizza, die von der Mitte ausgehend zusammengeklappt wird. Es gibt auch eine zweite Variante, bei der zwei Pizzen übereinandergelegt werden. Die klassische Füllung einer Calzone besteht aus Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami und frische Champignons, jedoch sind auch andere Varianten beliebt. In der italienischen Variante kommt oft Ricotta in die Pizza hinein, hierzulande beschränkt man sich aber häufig auf Mozzarella oder Gouda. Reiben oder schneiden Sie den Käse fein, damit er besser zerläuft.

Calzone auf dem Grill

Ursprünglich wurde die Calzone in der Pfanne zubereitet. Heute backen Pizza- und Hobbybäcker die beliebte Pizza im Backofen. Echte Profis verwenden dafür sogar einen alten Steinofen, der mehrere Hundert Grad heiß werden kann. Wer mag, kann die Calzone auch auf einem Kugelgrill zubereiten. Verwenden Sie dafür am besten einen Pizzastein. Der sorgt für einen besonders knusprigen Boden. Der Stein sollte vorab erhitzt werden, damit die Pizza gleichmäßig aufgeht. In Mini-Form ist die Calzone auch ein echter Partyhit.

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