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„26 Cafe mit Internet München Rezepte“
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Salz
Eier Freiland
Frischkäse 0,2 Fett
Ricotta Dreiviertelfettstufe o Magerquark
Sahne, sauer
Grieß
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zum Verzieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
lunapiena
Fisch Fischknödel mit Petersilienpüree und Cafe-de-Paris-Soße
ZUTATEN
Seelachs Filet frisch
Semmelbrösel
Ei vom glücklichen Huhn
Zwiebel frisch
Rapsöl
Fischsoße
Salz und Pfeffer
Petersilie
Kartoffelbrei Kartoffelpüree
Petersilie fein geschnitten
Butter
Mehl
Cafe-de-Paris-Butter httpwwwkochbarderezept497093Vorrat-Gewuerzmischung-frei-nach-dem-Cafe-de-Paris-Rezept-aus-Genfhtml
Wasser
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Djogo
Waffeln wie im Cafe
ZUTATEN
Backpulver
Mehl
Milch
Rum
Zucker
Margarine
Eier
Vanillezucker
Im Winter etwas Zimt unter den Teig mischen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
m_the_harlequin
Würzbutter Cafe de Paris
ZUTATEN
Butter zimmerwarm
Schalotten frisch
Sardellenfilets
Kapern
Dijon Senf
Tomatenketchup
Cognac oder französichen Weinbrand
Estragon frisch, oder
Estragon getrocknet
Worcestersoße
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Sellerie-Steak mit Cafe-de-Paris-Sauce und Süßkartoffelpommes
ZUTATEN
Sellerieknollen
Olivenöl
Meersalz
Schalotten 60 g
Knoblauchzehen
Sardellenfilets in Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Schnittlauchröllchen
Petersilie, fein gehackt glatt
Estragon, fein gehackt
Thymianblätter abgezupft, fein gehackt
Butter
Currypulver mittelscharf
Paprikapulver mild
Cayennepfeffer
Senfpulver
Bio-Kapern
Sahne
Meersalz
Kerala-Peffer, gemahlen
Süßkartoffeln je ca 200-250 g
Maisstärke
Olivenöl
Meersalzflocken
Sumach
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
2010Herford
Die selbstgemachte Cafe de Paris Gewürzmischung
ZUTATEN
Knoblauchgranulat
Zwiebel granuliert
Curcuma gemahlen
Koriander ganz
Senfpulver
Rosenpaprika scharf
Ingwer gemahlen
Brauner Rohrzucker, unraffiniert
Kümmel ganz
Cardamom ganz
Zimtstange
Zitronengras geschnitten
Cumin Kreuzkümmel
Chilis Flocken
Piment ganz
Nelken ganz
Pfeffer schwarz ganz
Bockshornkleesamen gemahlen
Vanille Bourbon Vanille
Rosmarin schonend gefriergetrocknet
Muskatnuss frisch gerieben
Sternanis
Lorbeerblatt ganz getrocknet
Zum Rezept
8:45 Std
Rezept von
R****9
Schoko-Birnen-Torte
ZUTATEN
Eier, Größe M
75 g Zucker
Vanillin-Zucker
Salz
Mehl
Kakao
Backpulver
weiße Gelatine
Milch
Zartbitter-Schokolade
Birnen a 850 g
Schlagsahne
Birne
Saft von 12 Zitrone
Zartbitter-Kuvertüre
Schoko-Röllchen oder -Raspel zum Verzieren
Backpapier
Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
R****9
Himbeer-Sahne-Torte
ZUTATEN
Eier
Zucker
Speisestärke
Mehl
Backpulver
Bio-Zitrone
Mascarpone
Vanillezucker
Gelatine
Sahne
Himbeersirup
Instant-Rote-Grütze-Pulver
Himbeeren
Mandelblättchen
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Selbstgemachte Cafe de Paris Butter
ZUTATEN
Butter, weich
Rotes Basilikum frisch
Glatte Petersilie frisch
Zitronensaft, frisch gepresst
Zwiebel weiß
Chinesischer roter Knoblauch
Stück frischen Ingwer
Sardelle Filets in Salz, aus dem Glas, gehackt
Cayennepfeffer
Majoran, gefriergetrocknet, hocharomatisch
BIO Estragon, schonend gefriergetrocknet
BIO Salbei, schonend gefriergetrocknet
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
K****r
Cafe-de-Paris Butter
ZUTATEN
Butter
Tomate,entkernt und gewürfelt
Sardelle gewaschen
Kapern
Senf, Kräuter, Paprika, Cognac,Maidera, Worcestershire Sauce und Zitrone
Schalotten, Knoblauch,etwas Curry und Paprika,Salz
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Rezept von
c****e
Cafe Daisy
ZUTATEN
starker Kaffee
Cognac
Zimtstange
Gewürznelken
Orangenback oder 4 Stückchen unbehandelte Orangenschale
Zitronenback oder 4 Stückchen unbehandelte Zitronenschale
Zucker nach Geschmack
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10 Min
Rezept von
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Kaffeetraum
ZUTATEN
Kaffee
Kaffeelikör
Erdbeersirup
Vanilleeis
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Erdbeereis
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45 Min
Rezept von
s****a
Gebäck Haselnuss Cantuccini mit Anis
ZUTATEN
3 Eier
1 Eigelb
270 g Zucker
1 Prise Salz
400 g Mehl
1 EL Backpulver
300 g Haselnüsse, ganz, geröstet
1 EL Anis, leicht geröstet
1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
Zum Rezept
Rezept von
S****l
Amaretto Cafe
ZUTATEN
frisch gebrühter Kaffee
Amaretto-Likör
Milch
Mandelblättchen
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
A****0
Cafe Mexicaine
ZUTATEN
Löslichen Cafe
Rohrzucker
Gestoßene Nelken
Zimt
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