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ZUTATEN
Hähnchenunterschenkel
Hähnchenbrust
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehen
Stangensellerie
Pancetta Bauchspeck
Champignons
Wermut Vermouth
Weißwein
klare Brühe instant
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Oregano
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt
grob passierte Tomaten
Tomaten gehackt
Zucker braun
Zum Rezept
Rezept von
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Pollo al cacciatore
ZUTATEN
Brust pro Person und einige Geflügelteile von der Maispoularde
große Scheibe Lardo oder Panchetta pro Brust, dünn geschnitten
Salbeiblätter nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Thymian
Rosmarin
etwas Knoblauch
Honig
kalte Butter
Geflügelreste so püriert mit Kräutern und Sahne evtl auch ein bisschen Butter und über Nacht angefroren
Karotten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
reichlich frische Kräuter Thymian, Rosmarin, Salbei, Lorbeer, Basilikum
Kalbsfond
Rotwein
Kalbsfond
einige frische Tomaten, enthäutet und gewürfelt
reichlich Tomatenmark
geschälte Tomaten, gewürfelt
nach Belieben schwarze und grüne Oliven, Kapernäpfel
etwas Zucker
Honig
Butter
Kartoffeln
Meersalz
Rosmarin
Feldsalat
Honig
Balsamico
Thymian
etwas Cassis-Balsam
Zum Rezept
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Hähnchen Cacciatore mit Süßkartoffel Pommes, Chicoree Rucola Parmesan Salat
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Bacon
Lauch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Olivenöl
Lorbeerblätter
Hokkaido-Kürbis
Champignons
Tomaten stückig
Rotwein
Oliven grün frisch entsteint
Salz
Pfeffer
Süßkartoffeln
Speisestärke
Olivenöl
Eiweiß
Grillgewürz
Salz
Pfeffer
Chicoree
Rucola
Parmesan
Granatapfel
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
h****9
Hühnchen Cacciatore
ZUTATEN
Hühnerbeine
geschälte Tomaten
rote Paprika, würfelig geschnitten
Zwiebeln, würfelig geschnitten
frischer Thymian
Weisswein
schwarze Oliven
Kapern
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Zum Rezept
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Rezept von
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Huhn Cacciatore
ZUTATEN
Huhn
Olivenöl
Zwiebeln, gehackt
Tomaten, enthäutet und gehackt
Knoblauchzehe, gehackt
Pilze, in Scheiben
Lorbeerblatt
Rosmarin
Rotwein
Salz und gemahlener Pfeffer
Rosmarinzweige zum Garnieren
Zum Rezept
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Hähnchen Cacciatore
ZUTATEN
Hähnchen
Aubergine frisch
Zucchini
Fleischtomaten
Gemüsebrühe
Weißwein
Gemüsezwiebel frisch
Champignons frisch
Schwarze Oliven
Knoblauchzehe
Zum Rezept
Rezept von
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Chicken cacciatore
ZUTATEN
Hähnchen in 8 Teile
Gemüsezwiebeln if Streifen
rote,grüne,gelbe Paprika in Würfel
Oliven entkernt
Tomatenwürfel
Oregano,Salz,Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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CONIGLIO ALLA CACCIATORE
ZUTATEN
kaninchen zerzeilt in 8 stck
geschälte tomaten
getroregano
rosmarin
rotwein
knoblauch zehen
entkernte oliven
salz,pfeffer,
dado -gemüsebrühwürfel
heisses wasser
olivenöl,
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