Dieses helle Weizenbrot mit Sauerteig macht schon beim Frühstück oder Brunch gute Laune. Mit Butter und einem leckeren Fruchtaufstrich, aber auch mit Käse und Schinken schmeckt es unvergleichlich gut. Vor allem wenn Sie Übernachtungsgäste haben, lohnt sich die Zubereitung dieses Traditionsgebäcks.