Herrlich saftig und zitronig frisch schmeckt dieser köstliche Kuchen, der beim nächsten Kaffeestündchen bestimmt gut ankommen wird. Er ist ganz schnell zubereitet und gelingt garantiert, auch wenn Sie kein Meister-Patissier sein sollten. Ein kleiner Tipp: Besonders locker wird der Kuchen, wenn Sie die Hälfte des Mehls durch Kartoffelmehl ersetzen.