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Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaiserschmarrndrama in zwei Akten
1:40 Std
(2)
Rezept von
tina150363
Torten Tina-s Grand Katastrophe - eine Torte in drei Akten
9:00 Std
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Rezept von f****l
Robin Hood hätte Freude daran der 3 Akt
(6)
Rezept von f****l
Robin Hood hätte Freude daran der 2 Akt
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Rezept von f****l
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Rezept von c****a
Kirschensuppe mit Zitronen-Croutons
35 Min
(20)
Rezept von c****a
Kirschenterrine an rosa Schokoladensauce
4:45 Std
(22)
Rezept von c****a
Schweinsfilet mit Kirschen und vanilliertem Reis
2:45 Std
(19)
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaiserschmarrndrama in zwei Akten
ZUTATEN
Äpfel
Wasser
Zitronenabrieb
Honig
Zucker
Zimt
Zwetschgen
Zucker
Stärke
Zimt
Eier
Salz
Mehl
Milch
Sahne
Zucker braun
Vanilleschote
Backpulver
brauner Rum
Rosinen
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
tina150363
Torten Tina-s Grand Katastrophe - eine Torte in drei Akten
ZUTATEN
Für die Pralinen-Creme
Schlagsahne
Vollmilchschokolade z B Milka,
Für den Boden den Ihr so nicht nachbacken sollt
Butter
Milch
Zucker
Eier
Speisestärke
Mehl
Kakaopulver
Backpulver
Kirsch-Konfitüre
Kirschwasser
Fett für die Form
Zum Rezept
Rezept von
f****l
Robin Hood hätte Freude daran der 3 Akt
ZUTATEN
8 Hirschmedaillons,ca a 70 g
8 Scheiben Bacon
8 kleine Äpfel
100 g Marzipanrohmasse
2 cl Calvados
1 EL Rosinen
Butterschmalz
150 ml Rotwein
200 ml Wildfond oder instant Fleischbrühe
40 g kalte Butter
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
f****l
Robin Hood hätte Freude daran der 2 Akt
ZUTATEN
8 Wildschweinmedaillons
200 ml Malzbier
3 TL Honig
Butterschmalz
200 ml Wildfond oder instant Fleischbrühe
4 EL Weinbrand oder Cognac
1 EL scharfer Senf
2 Schalotten,gewürfelt
1 Becher Schlagsahne
200 g Pfifferlinge
1 Bund Petersilie,kleingehackt
Salz,Pfeffer
1 Packunk Schupfnudel aus dem Kühlfach,oder selbstgemacht
Zum Rezept
Rezept von
f****l
Gefülltes Kotellet a la Fröschl der 2 Akt
ZUTATEN
4 Schweinekoteletts,a 200 g
70 g Salami,gewürfelt
Butterschmalz
500 g Champignons,250 g kleingehackt,Rest in Scheiben
1 Bund Petersilie,kleingehackt
1 Eigelb
1 Becher Sahne
Salz,Pfeffer
3 EL Sherry
1 Brötchen vom Vortag
1 Zwiebel,kleingehackt
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
c****a
Kirschensuppe mit Zitronen-Croutons
ZUTATEN
Orangensaft
Zitronensaft
Maisstärke
Zucker
Kirschen, entsteint
Croutons
Zopf, klein gewürfelt
Zitrone, geriebene Schale
Rohzucker
Butter
Zitronenzesten, blachiert zum Garnieren
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
c****a
Kirschenterrine an rosa Schokoladensauce
ZUTATEN
Terrinenform 1 Liter Inhalt
Kirschen, entsteint
Apfelsaft
Zucker sorry - muss sein
Gewürznelken
Zimtstange
Gelatine, im kalten Wasser eingeweicht
Kirsch
Schokoladensauce
Milch
weisse Schokolade, gehackt
Jogurt, nature
Kirschsaft
Kirschen zum Garnieren
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
c****a
Schweinsfilet mit Kirschen und vanilliertem Reis
ZUTATEN
Schweinefilets a 400g
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Bratbutter
Sauce
Rotwein
roter Portwein oder Kalbsfond
Kalbsfond
Zitrone, geriebene Schale
Zucker
Zimtstange
Gewürznelkenpulver
Kirschen, entsteint
Butter, kalt, in Stücke
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Reis
Wasser
Salz
Vanillezucker
Vanillestängel, Mark und Stängel
Langkornreis
Butter
Kirschen zum Garnieren
Zum Rezept
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