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Diese cremige Ajvarsuppe bereiten Sie einfach mit gekauftem Ajvar zu, den Sie als milde oder scharfe Variante erhalten. Sie eignet sich nicht nur für die nächste Feier, sondern auch als praktisches Mittagessen. Wenn Sie die Suppe einen Tag vorher machen, zieht der Geschmack gut durch.

Mit Paprika und Peperoni heizt diese Ajvar-Suppe Ihre Partygäste auf. Bieten Sie sie später am Abend an, wenn die letzten Häppchen vom Buffet verschwunden sind. So bleiben alle gerne etwas länger, denn sie können sich mit der Suppe neu stärken und noch lange weiterfeiern.