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Rezept von
rowiwo
Spargel, Schinken und selbstgemachte Sauce Hollandaise -klassisch-meine 1952 Variante
(56)
Rezept von l****a
Arme Ritter - Rezept von 1952
45 Min
(23)
Rezept von
rowiwo
Spargel, Schinken und selbstgemachte Sauce Hollandaise -klassisch-meine 1952 Variante
ZUTATEN
Spargel frisch
Gemüsebrühe - selbstgekocht
Zucker
Zitronensaft
Salz
Für die Sauce Hollandaise
Butter
Eigelb
Weißwein trocken
Schalotten in kleine Würfel geschnitten
Wasser
Saft einer halben Zitrone, etwas frischer Estragon
Cayennepfeffer zerdrückt
Beilagen
neue Kartoffeln - je nach Gusto
gekochter Schinken - Menge e nach Gusto
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45 Min
Rezept von
l****a
Arme Ritter - Rezept von 1952
ZUTATEN
Weißbrotscheiben
Milch fettarm
Eier
Salz
Paniermehl
Zucker
Zucker zum Bestreuen
Margarine zum Braten
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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