Indisch Raita Gurke-Tomate
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Tomaten | 2 |
| Joghurt | 300 gr. |
| Kreuzkümmel | 1 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)133 (32)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Gurke schälen, halbieren und von den Kernen befreien. Nun mit den Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit dem Joghurt und den Gewürzen verrühren und bis zum Essen kaltstellen.
2. TIP: Passt zu scharfen Indischen Gerichten. Auch in meinem KB.
3. Auf dem Foto ist Lamm Biriani, der Gewürzreis und Tomate Gurke Raita mit dabei.
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vom
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