Pizzabällchen
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Magerquark | 150 g |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Milch | 4 EL |
| Öl | 6 EL |
| Schinken roh | 150 g |
| Gouda | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, dann Quark, Zucker, Salz, Milch und Öl zufügen und einen Quark-Ölteig herstellen. Fein gewürfelten Schinken und geraspelten Gouda unterkneten. Dann walnußgroße Bällchen formen und bei 225°C ca 20 Minuten backen. Am besten schmecken die Pizzabällchen wenn sie noch warm sind
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vom
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