Metaxa Soße

Name: Metaxa Soße - schnell & einfach - 92 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Crème fraîche; 100 Milliliter Brühe; 3 Esslöffel Tomatenmark; 2 cl Metaxa / oder Weinbrand; Salz und Pfeffer; Gyros Gewürzmischung; 1 Prise Zucker; Paprikapulver

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Crème fraîche	150 Gramm
Brühe	100 Milliliter
Tomatenmark	3 Esslöffel
Metaxa / oder Weinbrand	2 cl
Salz und Pfeffer	etwas
Gyros Gewürzmischung	etwas
Zucker	1 Prise
Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Alle genannten Zutaten vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Falls die Sauce zu dünn ist, mit etwas Speisestärke binden. Alles leicht köcheln lassen. Darf nicht KOCHEN!!!
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Rezept von b****y
vom 31.01.2009

Kommentare zu „Metaxa Soße“

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