Ketchup
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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Tomatenmark | 250 g |
| Wasser | 250 ml |
| Pflaumenmus | 60 g |
| Speiseöl | 35 g |
| Worcestersoße | 10 g |
| Salz | 5 g |
| Currypulver | 10 g |
| Balsamico dunkel | 5 g |
| evtl. Prise Zucker | etwas |
| Chili nach Geschmack und Wunsch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
384 (92)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
8,1 g
Fett
6,0 g
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Topf geben, gut verrühren und ca. 15 -20 Min. leicht köcheln lassen bis die Masse etwas eindickt. Nach eigenem Geschmack pikant-scharf abschmecken...........abkühlen lassen................servieren.
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Rezept von barbara62
vom 17.10.2017
vom 17.10.2017
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