Ketchup

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tomatenmark 250 g
Wasser 250 ml
Pflaumenmus 60 g
Speiseöl 35 g
Worcestersoße 10 g
Salz 5 g
Currypulver 10 g
Balsamico dunkel 5 g
evtl. Prise Zucker etwas
Chili nach Geschmack und Wunsch etwas

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben, gut verrühren und ca. 15 -20 Min. leicht köcheln lassen bis die Masse etwas eindickt. Nach eigenem Geschmack pikant-scharf abschmecken...........abkühlen lassen................servieren.

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