Fleischwurst in Essig und Öl
11 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fleischwurst in Essig und Öl 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Fleischwürste | 2 |
| rote Zwiebel | 1 ganze |
| Blsamicoessig | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst oder steirisches Kürbiskernöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Würste in Scheiben schneiden (in Österreich heissen sie Knackwurst), Zwiebel würfeln, alles in eine kleine Schüssel geben, salzen, pfeffern, eine Prise Zucker, Essig und Öl dazu, etwas Wasser damit es nicht zu intensiv wird und das ganze eine 1/2 Stunde ziehen lassen. Nochmals abschmecken und mit frischen Brötchen geniessen
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vom
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