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Makrelen-Mousse für den perfekten Herrenabend

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
geräuchertes Makrelenfilet ohne Haut und Gräten200 g
Frischkäse 70% F.i.Tr.1 EL
Orangensaft frisch gepresst1 EL
geschlagene Sahne2 EL
grüne Pfefferkörner1 EL
Salz etwas
gemahlener weißer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Makrelenfilet mit dem Frischkäse in einer Küchenmaschine fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken. Die Sahne sowie die grob gehackten Pfefferkörner unterziehen. In Tontöpfchen füllen und mit Baquette oder Toast servieren

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    Rezept von Brausewind
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