Name: Lesco aus der Microwelle
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stück Paprikaschoten bunte Mischung; 2 Stück Zwiebel; 3 Tomaten; 1 Salatgurke; 2 Peperoni mild; 3 El Olivenöl kalt gepresst; 4 El Saure Sahne 10 % Fett; 1 TL Paprikapulver; Thymian; 2 Tl Gemüsebrühe-Pulver

Lesco aus der Microwelle

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Paprikaschoten bunte Mischung	6 Stück
Zwiebel	2 Stück
Tomaten	3
Salatgurke	1
Peperoni mild	2
Olivenöl kalt gepresst	3 El
Saure Sahne 10 % Fett	4 El
Paprikapulver	1 TL
Thymian	etwas
Gemüsebrühe-Pulver	2 Tl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Das Gemüse putzen und in mundgerechte Würfel schneiden.Dann mit Öl, saurer Sahne und den Gewürzen gut vermischen.In eine Auflaufform geben und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca 20 Min zugedeckt garen . Dabei 2bis 3 mal gut umrühren
2.Dazu passt Reis und wer mag Fleischklößchen oder kurzgebratenes Fleisch oder Fisch. Es geht aber auch ohne Beilage als Vegetarisches Essen und ist sehr fettarm
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Rezept von Anna-Anita
vom 29.01.2009

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