Knackige Chinapfanne

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenfleisch 100 g
Weisskohl 120 g
Karotte 0,5
Soja-Sauce 3 EL
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Das klein gewürfelte Fleisch würzen und scharf anbraten. Die Karotte der Länge nach in dünne Streifen schneiden(am besten mit dem Kartoffelschäler), ebenso den Weisskohl. Das Gemüse zum Fleisch geben und gut vermischen. Mit der Soja-Sauce ablöschen und zugedeckt auf kleiner Flamme noch 2 min. dünsten. Das Gemüse sollte noch schön knackig sein. Mit Reis anrichten dann, reichts für 2 Personen. Ich habs aber auch schon ohne gegessen. Sehr lecker!!!

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