Campari-Passionsfrucht-Sorbet
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Passionsfrucht frisch | 15 |
| Wasser | 280 ml |
| Zucker | 200 Gramm |
| Campari | 120 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)837 (200)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Wasser und Zucker aufkochen, 7 min köcheln lassen, abkühlen.
2. Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und durch ein Sieb streichen.
3. Fruchtmus, Sirup und Campari verrühren, in Gläser geben und für ca. 120 min ins Gefrierfach stellen. Alle 30-40 min durchrühren.
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vom
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