KRAUTKUCHEN
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: KRAUTKUCHEN 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Milch | ¼ Liter |
| Hefe | 20 Gramm |
| Eier | 1 |
| Fett | 20 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| BELAG: | etwas |
| geschnittenes Kraut | 1 ½ KG |
| Speckwürfel | etwas |
| Sauerrahm | 1 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1097 (262)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hefeteig herstellen.Kraut schneiden und mit etwas Kümmel und Wasser andämpfen. Zum Schluß mit 2 EL Mehl stäuben, mit Salz und Rahm abschmecken.Masse auf den Teig geben. ca. 30 Minuten backen bei 180-200 Grad backen.
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vom
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