Joghurt für Süßschnäbel

Name: Joghurt für Süßschnäbel - schnell & einfach - 111 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Mandarinen; 500 Gramm Joghurt vollfett; 4 EL Sahne; 2 EL Zucker braun Rohzucker; 2 TL Vanillezucker; 100 Gramm Mandelblättchen; 2 EL Rosinen; 2 TL Ingwer kandiert; 4 EL Zimtzucker; 2 EL Butter

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mandarinen	4
Joghurt vollfett	500 Gramm
Sahne	4 EL
Zucker braun Rohzucker	2 EL
Vanillezucker	2 TL
Mandelblättchen	100 Gramm
Rosinen	2 EL
Ingwer kandiert	2 TL
Zimtzucker	4 EL
Butter	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Mandarinen schälen, filetieren und in 4 höhe Gläser verteilen. Joghurt mit Sahne und Zucker schaumig rühren und darüberfüllen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Ingwer zusammen mit den Mandeln und Rosinen in die Pfanne geben. Zimtzucker darüberstreuen und so lange schmelzen, bis die Mandeln goldgelb sind. Auf einer Alufolie auskühlen lassen. Kurz vor dem Servieren den Joghurt damit garnieren.
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Rezept von t****n
vom 25.01.2009

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