Avocado - Lachs - Tartar
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Lachsfilet, sehr fein gehackt | 600 Gramm |
| Avocado, reif, gewürfelt | 1 |
| Paprikaschoten rot geröstet, entkernt, in feine Streifen geschnitten | 2 |
| Schalotten, fein gehackt | 2 |
| Kapern , gehackt | 1 EL |
| Tabasco | 4 TL |
| Mayonnaise | 1 TL |
| Olivenöl | 1 TL |
| Salz, Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut vermischen, auf getoastetem Brot servieren.
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vom
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